[其他]用糧食制取營養(yǎng)基生產(chǎn)工藝無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 88102969 | 申請日： | 1988-05-17 |
| 公開（公告）號： | CN88102969A | 公開（公告）日： | 1988-11-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王崴 | 申請（專利權(quán)）人： | 王崴 |
| 主分類號： | C13K1/06 | 分類號： | C13K1/06;C12P19/24 |
| 代理公司： | 河北省專利事務(wù)所 | 代理人： | 張貳群 |
| 地址： | 河北省保定市*** | 國省代碼： | 河北;13 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發(fā)明提供了一種用糧食如玉米或大米制取營養(yǎng)基的生產(chǎn)工藝，其特點(diǎn)是用玉米面浸泡調(diào)pH值用直接法生產(chǎn)飴糖、高麥芽糖、葡萄糖或果葡糖漿，省去了制淀粉工序。大大縮短了生產(chǎn)周期，降低了成本，同時(shí)可用玉米直接提取蛋白質(zhì)，大大提高了玉米或大米的利用率和使用價(jià)值。 | ||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 糧食 制取 營養(yǎng) 生產(chǎn)工藝 | ||
【主權(quán)項(xiàng)】：
1、一種用玉米或大米制取飴糖或高麥芽糖、葡萄糖的方法，其特征包括將玉米去雜質(zhì)處理，潤濕，去除胚芽，將顆粒磨成面，用去離子水將面粉浸泡，再調(diào)PH值，攪拌、沉淀，水洗呈中性，加去離子水和保護(hù)劑調(diào)乳，然后再進(jìn)行糊化、液化、過濾等工序。
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