[其他]處理新鮮蔬菜產品的方法裝置無效
| 申請號： | 88100639 | 申請日： | 1988-02-09 |
| 公開（公告）號： | CN88100639A | 公開（公告）日： | 1988-08-24 |
| 發明（設計）人： | 希赫·容清;詹姆斯·約瑟夫·奧爾布雷克特 | 申請（專利權）人： | 麥克考米尼有限公司 |
| 主分類號： | A23B7/00 | 分類號： | A23B7/00;A23L3/00 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 徐汝巽 |
| 地址： | 美國馬里蘭*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | 一種處理新收獲的蔬菜產品如草本蔬菜和調味品蔬菜的方法和裝置，此方法包括將產品從供應線轉移到冷水洗滌站的傳送系統，后者包括瀝干部分；在第二站中，產品被浸泡在檸檬酸和抗壞血酸或赤蘚糖酸的溶液里，然后瀝干；產品在第三站于流化床干燥器中快速干燥，并送到第五站的熱潤濕劑浴中，再瀝干；在第六站中，產品在冷卻室里被快速冷卻；在第七站，產品被去莖，然后切碎并包裝。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 處理 新鮮 蔬菜 產品 方法 裝置 | ||
【主權項】：
1、一種處理新鮮蔬菜產品如調味品蔬菜、草本蔬菜等的方法，包括下列各步：a.用含有抗變棕劑溶液的第一液槽洗滌產品；b.除去過量的、沾在表面的第一槽的液體；c.將產品浸在含有大量潤濕劑的第二液槽中，以降低產品的水含量；d.除去過量的、沾在表面的第二槽的液體。
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