【主權項】：

1、烘烤特種食品用的設備，用于煎餅的自動烙制機。它包括煎餅烙制滾筒(2)、主烤箱(3)、煎餅糊漏斗(16)、油槽(18)、煎餅撥離板(19)、機架(20)、電機(15)、開關(28)等，本實用新型的特征是：它包括第一副烤箱(21)、第二副烤箱(23)、第三副烤箱(24)、煤氣控制閥(8)(37)(38)(39)(40)、空氣調節閥(9)(41)(42)(43)(44)、煎餅糊控制板(17)、滑輪(22)(48)、煎餅傳動筒輪(25)、滾刀(26)、煎餅容器(27)、傳動輪(12)、操縱桿(13)、變速盤(14)、齒輪(11)、鏈條(10)、機架(20)、外殼(30)、排煙裝置(31)這些部件全部安裝在機架(20)上，煎餅烙制滾筒(2)，通過軸承(33)套裝在主軸(33)的外面，位于機架(20)的最上方。它的右面是進料系統的煎餅糊漏斗(16)、煎餅糊控制板(17)、在煎餅糊漏斗(16)的下面貼近煎餅烙制滾筒(2)園周上320°的地方有煎餅撥離板(19)，主烤箱(3)通過主軸(32)固定在機架(20)上，聯結煎餅烙制滾筒(2)的軸承(33)安裝在主軸(32)上，第一副烤箱(21)在主烤箱(3)的下面。再下面是第二副烤箱(23)和第三副烤箱(24)，滑輪(22)(48)分別在第一、二副烤箱(21)(23)之間的第三副烤箱(24)的末端，在滑輪(48)的下邊是煎餅傳動筒輪(25)，在煎餅傳動筒輪(25)的右側是切斷煎餅坯(1)的滾刀(26)，在滾刀(26)的下邊是煎餅容器(27)，在烙制機的外部包有鐵皮制成的外殼(30)，在外殼(30)上有各烤箱的點火孔(29)(45)(46)(47)，并露出煎餅糊漏斗(16)、煎餅糊控制板(17)、開關(28)、操縱桿(13)、煤氣控制閥(8)(37)(38)(39)(40)、空氣調正閥(9)(41)(42)(43)(44)，在烙制機的最上端是排煙裝置(31)。