[其他]煤氣紅外多級加熱煎餅烙制機(jī)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 87202484
• 申請日: 1987-02-25
• 公開（公告）號: CN87202484U
• 公開（公告）日: 1988-03-16
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 魏述宏
• 申請（專利權(quán)）人: 魏述宏
• 主分類號: A21B5/03
• 分類號: A21B5/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、烘烤特種食品用的設(shè)備，用于煎餅的自動烙制機(jī)。它包括煎餅烙制滾筒(2)、主烤箱(3)、煎餅糊漏斗(16)、油槽(18)、煎餅撥離板(19)、機(jī)架(20)、電機(jī)(15)、開關(guān)(28)等，本實用新型的特征是：它包括第一副烤箱(21)、第二副烤箱(23)、第三副烤箱(24)、煤氣控制閥(8)(37)(38)(39)(40)、空氣調(diào)節(jié)閥(9)(41)(42)(43)(44)、煎餅糊控制板(17)、滑輪(22)(48)、煎餅傳動筒輪(25)、滾刀(26)、煎餅容器(27)、傳動輪(12)、操縱桿(13)、變速盤(14)、齒輪(11)、鏈條(10)、機(jī)架(20)、外殼(30)、排煙裝置(31)這些部件全部安裝在機(jī)架(20)上，煎餅烙制滾筒(2)，通過軸承(33)套裝在主軸(33)的外面，位于機(jī)架(20)的最上方。它的右面是進(jìn)料系統(tǒng)的煎餅糊漏斗(16)、煎餅糊控制板(17)、在煎餅糊漏斗(16)的下面貼近煎餅烙制滾筒(2)園周上320°的地方有煎餅撥離板(19)，主烤箱(3)通過主軸(32)固定在機(jī)架(20)上，聯(lián)結(jié)煎餅烙制滾筒(2)的軸承(33)安裝在主軸(32)上，第一副烤箱(21)在主烤箱(3)的下面。再下面是第二副烤箱(23)和第三副烤箱(24)，滑輪(22)(48)分別在第一、二副烤箱(21)(23)之間的第三副烤箱(24)的末端，在滑輪(48)的下邊是煎餅傳動筒輪(25)，在煎餅傳動筒輪(25)的右側(cè)是切斷煎餅坯(1)的滾刀(26)，在滾刀(26)的下邊是煎餅容器(27)，在烙制機(jī)的外部包有鐵皮制成的外殼(30)，在外殼(30)上有各烤箱的點火孔(29)(45)(46)(47)，并露出煎餅糊漏斗(16)、煎餅糊控制板(17)、開關(guān)(28)、操縱桿(13)、煤氣控制閥(8)(37)(38)(39)(40)、空氣調(diào)正閥(9)(41)(42)(43)(44)，在烙制機(jī)的最上端是排煙裝置(31)。

2、按照權(quán)利要求1所述的烙制機(jī)，其特征在于所說的主烤箱（3）是由噴管（6）、外紅外罩（4）、內(nèi)紅外罩（5）、主軸（32）等組成，主軸（32）是空心的，與噴管（6）相通，在噴管（6）的表面上有許多小孔：內(nèi)、外紅外罩（5）（4）是包在噴管（6）的外面。

3、按照權(quán)利要求1所述烙制機(jī)，其特征在于所說的第一、二、三副烤箱（21）（23）（24）分別由噴管（36）、外紅外罩（4）一煎餅烘煎板（7）所組成，表面開有燃煤氣用小孔的噴管在最下面，上面是內(nèi)紅外罩，再上面是外紅外罩，煎餅烘煎板在最上面。

4、按照權(quán)利要求1所述的烙制機(jī)，其特征在于所說的滾刀（26）在外園上有一條平行于滾刀（26）軸線的刀口，其寬度等于煎餅傳動筒輪（25），其高度等于煎餅傳動筒輪（25）與滾刀（26）外園之間的間隙。

5、按照權(quán)利要求1所述的烙制機(jī)，其特征在于所述的外殼（30）的各個側(cè)面上開有活門。