[其他]茶葉去香和再復香的方法無效
| 申請號： | 87108063 | 申請日： | 1987-11-28 |
| 公開（公告）號： | CN87108063A | 公開（公告）日： | 1988-06-08 |
| 發明（設計）人： | 埃溫·舒茨;海茵茨·魯迪格·沃爾布里特 | 申請（專利權）人： | SKW特羅斯特貝格股份公司 |
| 主分類號： | A23F3/36 | 分類號： | A23F3/36;A23F3/42 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 顧柏棣 |
| 地址： | 聯邦德國特*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | 本發明提供了紅茶和綠茶去香和再復香的方法，包括(a)易揮發性香料成份可借助于濕惰性氣體在60-95℃下通過載氣蒸餾的方法從濕的茶中除去，(b)水可選擇性地從濕的含有易揮發香料組份的惰性氣流中除去，(c)然后，易揮發芳香成份借助于干惰性氣流通過干茶以使其重芳香化。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 茶葉 再復香 方法 | ||
【主權項】：
1、紅茶和綠茶脫香及接著復香的方法，包括：a)濕潤茶葉的易揮發性芳香組分借助于濕惰性氣體在60-95℃下通過載氣蒸餾的方法除去，b)選擇性地將水從含有揮發性芳香料濕的惰性氣流中除去，然后，c)易揮發性芳香組分借助于干惰性氣流通過要復香的干茶以復香。
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