[其他]一種剝離甲殼動物外殼的方法及設備無效
| 申請號： | 87103325 | 申請日： | 1987-05-05 |
| 公開（公告）號： | CN87103325A | 公開（公告）日： | 1987-12-23 |
| 發明（設計）人： | 奧托·迪特拉夫·漢森;本特·科隆伯爾格·尼爾森 | 申請（專利權）人： | 奧托·迪特拉夫·漢森;本特·科隆伯爾格·尼爾森 |
| 主分類號： | A22C29/02 | 分類號： | A22C29/02 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 曾祥凌 |
| 地址： | 丹麥*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | 根據這項發明，在真空室中，外表面被加熱的甲殼動物被拋撞到浸在水中的導向板上，由此有可能在不反復循環的情況下完成一次性全部剝離外殼的工作。由于在被投拋到導向板上之前，甲殼動物是稀疏地流過周期性啟閉的入口閥，所以使每個單獨的甲殼動物都能撞擊到導向板上，以便有效地剝離外殼。一個重要的優點是甲殼動物被水浸泡的時間很短暫。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 一種 剝離 甲殼動物 外殼 方法 設備 | ||
【主權項】：
1、一種剝離甲殼動物外殼的方法。根據此方法，在甲殼動物表層被加熱后，然后對其進行減壓使甲殼動物外殼下的表層體液猛烈沸騰，達到使外殼松離的目的，然后甲殼動物被迅速送往一減速裝置以便去殼，其特征在于：使用了一個減速裝置，它由一個處于真空室內的用硬質的或較硬質材料制成的表面構成，被初步預熱的甲殼動物快速地進入真空室內，使甲殼動物以一傾斜角度撞擊該表面，由于每次只有很少的一部分或者說甲殼動物稀疏地流進，所以實際上使所有的甲殼動物都能直接撞擊到上述的表面上，上述表面整個地浸在水流中。水流將把處理后的動物肉體及松散的外殼部分輸送至真空室內的收集區域，在該區域產品被抽出，然后進行去殼后的動物的分離即把產品內的水份初步排出，然后用空氣把殼體從去殼后的動物中分離出來。
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