[其他]低溫香味回收法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 86103023 | 申請日： | 1986-04-30 |
| 公開（公告）號： | CN86103023A | 公開（公告）日： | 1986-10-29 |
| 發(fā)明（設計）人： | 尤塞夫·戈德·西扎德 | 申請（專利權）人： | 雀巢制品公司 |
| 主分類號： | A23F5/46 | 分類號： | A23F5/46 |
| 代理公司： | 中國專利代理有限公司 | 代理人： | 羅宏 |
| 地址： | 瑞士沃韋·*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | 這是一種從帶香味的植物材料，例如炒咖啡和磨碎的咖啡，回收揮發(fā)性香味成份的工藝過程。將一種載氣通過植物材料，以從中汽提香味，讓所產(chǎn)生的充盈香味的氣體接觸一種如液氮那樣的低溫冷卻液，來冷凝氣體中的香味。載氣的沸點需等于或低于低溫冷卻液的沸點。由于冷凝工序的效率基本與氣體流量無關，所以可以采用適宜的氣體流量，以進行有效汽提，而不至于在冷凝工序造成香味的損失。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 低溫 香味 回收 | ||
【主權項】：
1、從一種帶有香味的顆粒狀植物材料中回收香味的工藝過程，特征在于由下列工序組成：(a)讓一種載氣通過汽提室中的植物材料，從植物材料提出香味，并將所得到的帶香味的載氣生成物與植物材料分開；(b)將帶香味的載氣與低溫冷卻液接融，使香味由帶香味的載氣中冷凝成固體狀態(tài)，所用載氣與沸點應等于或低于低溫冷卻液的沸點；(c)從低溫冷卻液中分離出固體香味。
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