[其他]魚糊或肉糊包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 86102997 | 申請日： | 1986-04-28 |
| 公開（公告）號： | CN86102997A | 公開（公告）日： | 1986-10-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 豐田武;笠井博;小谷弘一 | 申請（專利權(quán)）人： | 武田藥品工業(yè)株式會社 |
| 主分類號： | A23L1/325 | 分類號： | A23L1/325;A23L1/31 |
| 代理公司： | 中國國際貿(mào)易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 刁濟生,徐汝巽 |
| 地址： | 日本大阪*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 一種生產(chǎn)魚糊或肉糊包裝產(chǎn)品的方法，此法是在烹調(diào)和包裝過程之間，增加用含水溶性5′-核糖核苷酸的液體進行調(diào)味的過程。由于使用了增味5′-核糖核苷酸，得到的產(chǎn)品味道突出，令人喜愛，并能貯存而5′-核糖核苷酸保持穩(wěn)定。 | ||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 包裝 產(chǎn)品 生產(chǎn) 方法 | ||
【主權(quán)項】：
1、一種生產(chǎn)魚糊或肉糊包裝產(chǎn)品的方法，它包括在烹調(diào)過程與包裝過程之間增加用含水溶性5′-核糖核苷酸的液體加工的調(diào)味處理。
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