[其他]水產原料加工及處理方法無效
| 申請號： | 86101290 | 申請日： | 1986-01-29 |
| 公開（公告）號： | CN86101290A | 公開（公告）日： | 1986-09-03 |
| 發明（設計）人： | 本泰彥;冠洋一;沢清彥;荒木正已;森元靜也;三井文男;官崎信義 | 申請（專利權）人： | 食品產業加工烹飪技術研究組合 |
| 主分類號： | A23L1/325 | 分類號： | A23L1/325 |
| 代理公司： | 中國專利代理有限公司 | 代理人： | 王峰章 |
| 地址： | 日本東京都港*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 一種用雙螺旋擠壓機加工處理水產料的方法，原料中包括魚、貝、甲殼動物、軟體動物、海藻，或上述原料和按意愿選用的混合添加料的混合料，添加料的混合料，軟膠料如大豆蛋白，小麥面粉，淀粽，用這方法取得的擠出物中有與這些原料不同的鹽量和口感。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 水產 原料 加工 處理 方法 | ||
【主權項】：
1、加工制造海產原材料的方法，其特征在于包括的步驟為：用雙螺旋擠壓機材料上述原料，上述原料包括從一組包括魚、貝和海藻，或原料和混合添加料的混合料中選出的一種或多種原料。
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