[其他]同時完成咖啡水解和油提取無效
| 申請號： | 85107887 | 申請日： | 1985-09-26 |
| 公開（公告）號： | CN85107887A | 公開（公告）日： | 1987-05-20 |
| 發明（設計）人： | 馬丁·戈茨曼 | 申請（專利權）人： | 通用食品公司 |
| 主分類號： | A23F5/46 | 分類號： | A23F5/46 |
| 代理公司： | 中國專利代理有限公司 | 代理人： | 劉元金,羅宏 |
| 地址： | 美國*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | 公開了一種同時水解廢咖啡渣并從其中提取咖啡渣油的方法。廢咖啡渣用水調成漿，往渣漿中加入一種酸以調節其pH值，并與一種水不溶性的油溶劑相混合，在渣漿中將油溶劑分散成細小的液滴，然后將分散系統通過一個反應器，最好是一個柱式流動反應器，使廢咖啡渣水解，并將咖啡油萃取到油溶劑滴液中，含咖啡油的油溶劑從含水水解產物中分離出來，廢渣也從含水水解產物中分離出來。從油溶劑中選擇性地回收咖啡油，將含水水解產物選擇性地中和，并與可溶性咖啡提取物相合并。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 同時 完成 咖啡 水解 提取 | ||
【主權項】：
1、一種同時水解咖啡渣并從其中提取咖啡油的方法包括：(a)用水將廢咖啡渣調成漿，使咖啡渣占廢渣漿重量的5%-25%；(b)向廢渣漿中加一種酸，調節其PH值至0.7-3.0之間；(c)將調好PH值的廢渣漿與一種水不溶性的油溶劑相混合，油溶劑與廢渣漿的體積比為1∶1-3∶1；(d)將油溶劑分散在調好PH值的混合漿中，呈細小的液滴；(e)在反應器中將分散系統(d)加熱至溫度180℃-240℃之間，加熱時間為5秒至60秒，以便咖啡渣水解并從中提取咖啡油；(f)從含水水解產物中分離出含有咖啡油的油溶劑，并將渣從該水解產物中分離出來。
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