[其他]紅茶色素的制取方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 85103794 | 申請日： | 1985-05-11 |
| 公開（公告）號： | CN85103794A | 公開（公告）日： | 1986-11-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 楊德同 | 申請（專利權(quán)）人： | 浙江醫(yī)科大學(xué) |
| 主分類號： | A23F3/16 | 分類號： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 浙江省專利事務(wù)所 | 代理人： | 吳兆平,沈綠怡 |
| 地址： | 浙江省杭*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發(fā)明的紅茶色素制取方法是用綠茶或新鮮茶葉經(jīng)化學(xué)氧化而直接制成。把綠茶或新鮮茶葉的浸出液在堿性條件下進(jìn)行氧化，經(jīng)濃縮得稠膏狀紅茶色素，再用極性溶劑對其進(jìn)行提純，得紅茶色素的精制品。本方法的紅茶色素提取率可達(dá)20％，產(chǎn)品水溶性好，色澤鮮艷，可用作飲料，食品著色劑或用于藥物。 | ||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 紅茶 色素 制取 方法 | ||
【主權(quán)項】：
1、一種制取紅茶色素的方法，其特征在于紅茶色素是由綠茶或新鮮茶葉經(jīng)化學(xué)氧化而直接制成。
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