[其他]無蛹臭無鹽蠶蛹蛋白胨制造方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 101986000004118 | 申請(qǐng)日： | 1986-11-28 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN86104118B | 公開（公告）日： | 1988-04-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張恭勤;張一新;龐其芳;謝維剛;徐瑋 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 同濟(jì)大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | 分類號(hào)： | ||
| 代理公司： | 同濟(jì)大學(xué)專利事務(wù)所 | 代理人： | 陳樹德;譚震威 |
| 地址： | 上海市四平*** | 國省代碼： | 上海;31 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發(fā)明是關(guān)于從干蠶蛹中制造無蛹臭無鹽蠶蛹蛋白胨的方法。干蠶蛹經(jīng)粉碎后，用低沸點(diǎn)親水有機(jī)溶劑和低沸點(diǎn)疏水有機(jī)溶劑的混合溶劑去除脂質(zhì)和蛹臭，待干燥后懸浮于水中，在適當(dāng)?shù)模穑瘸鯗囟认录尤氲鞍酌杆?，離心去渣，上清液用離子交換樹脂中和，噴霧干燥得蛋白胨。本方法工藝簡單，省時(shí)，省消耗，產(chǎn)率高、產(chǎn)品質(zhì)量好。所得蛋白胨營養(yǎng)價(jià)值高可作為發(fā)酵工業(yè)食品工業(yè)，及其他輕工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。 | ||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 無蛹臭無鹽 蠶蛹 蛋白胨 制造 方法 | ||
【主權(quán)項(xiàng)】：
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