[發明專利]一種速食淮山的生產方法無效
| 申請號： | 98113314.2 | 申請日： | 1998-08-12 |
| 公開（公告）號： | CN1070348C | 公開（公告）日： | 2001-09-05 |
| 發明（設計）人： | 黃波明 | 申請（專利權）人： | 黃波明 |
| 主分類號： | A23L1/217 | 分類號： | A23L1/217 |
| 代理公司： | 廣東粵高專利事務所 | 代理人： | 禹小明 |
| 地址： | 515500*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 速食 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種速食淮山的生產方法，其特征在于它依以下步驟進行：(1)洗凈；(2)去皮；(3)蒸熟；(4)切片；(5)置于通有100℃～150℃蒸汽的管道上烘干。
2、按照權利要求1所述的方法，其特征在于切片前先將淮山速凍。
3、按照權利要求1所述的方法，其特征在于切片時用刨子將淮山刨成片。
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