[發明專利]一種糖醇組合物及其制備方法

無效

• 申請號: 97119127.1
• 申請日: 1997-10-13
• 公開（公告）號: CN1070886C
• 公開（公告）日: 2001-09-12
• 發明（設計）人: 范志剛
• 申請（專利權）人: 范志剛
• 主分類號: C08L5/00
• 分類號: C08L5/00;A23L1/236
• 代理公司: 北京萬科園專利事務所
• 代理人: 張亞軍,李丕達

1．一種糖醇組合物，其特征在于它是由單糖醇以及二至七糖醇構成，具體組成和含量(以干基重量計)：單糖醇0.1-3.0％、二糖醇20-50％、三糖醇20-50％、四糖醇8-20％、五糖醇至七糖醇20-30％。

2．按照權利要求1所述的組合物，其特征在于所述的四糖醇至七糖醇大于42％。

3．按照權利要求1所述的組合物，其特征在于單糖醇為山梨醇，二糖醇是麥芽糖醇或異麥芽糖醇，三糖醇是麥芽三糖醇或異麥芽三糖醇，四糖醇是麥芽四糖醇，五糖醇至七糖醇是麥芽五糖醇至麥芽七糖醇。

4．權利要求1組合物的制備方法，其特征是在制備過程包括：

(1)將含70％(重量)的麥芽低聚糖漿稀釋至濃度為40-50％(重量)的溶液；

(2)在氫氣存在下，使(1)步得到的溶液與骨架Ni催化劑接觸，進行加氫反應，得到濃度為40-50％(重量)的粗低聚糖醇，所述的加氫反應條件：溫度100-150℃、壓力4-8MPa、催化劑量為原料重量的2-4％、氫氣量為90-100米³/1噸原料；

(3)將(2)步得到的粗低聚糖醇溶液在常溫下先進行陽離子交換，再進行陰離子交換，使其PH值為5-7，交換時物料的速度10-20噸/小時；

(4)離子交換后的物料以10-20噸/小時的速度通過裝有平均顆粒為20目的糖用活性炭的溶器，在常溫，PH5-7條件下進行脫色處理即得到精制的低聚糖醇溶液；

(5)在真空度≤-0.9Mpa，溫度100-110℃的條件下對(4)步精制的低聚糖醇溶液減壓蒸餾濃縮，得到50-70％(重量)濃度的低聚糖醇溶液，進一步在100-110℃濃縮可得到95％(重量)以上的熔融狀態的低聚糖醇，再經冷卻結晶、粉碎即得到白色粉末固體的低聚糖醇。

5．按照權利要求4所述的方法，其特征在于所述的麥芽低聚糖漿的組成及含量(以干基重量計)：葡萄糖0.1-3.0％、麥芽糖或異麥芽糖20-50％、麥芽三糖或異麥芽三糖20-50％、麥芽四糖8-20％、麥芽五糖至麥芽七糖20-30％。

6．按照權利要求5所述的方法，其特征在于加氫反應溫度為115-125℃、壓力5.5-6.0Mpa。