[發(fā)明專利]精制油和脂肪的方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 96196201.1
• 申請(qǐng)日: 1996-08-07
• 公開（公告）號(hào): CN1192772A
• 公開（公告）日: 1998-09-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: H·邁爾斯
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 海厄姆·邁爾斯咨詢有限公司
• 主分類號(hào): C11B3/02
• 分類號(hào): C11B3/02
• 代理公司: 上海專利商標(biāo)事務(wù)所
• 代理人: 陳文青

1.一種減少油或脂肪內(nèi)脂肪酸或皂類含量的油和脂肪精制方法，所述方法包括將氧化鈣與所述油或脂肪混合。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中氧化鈣來自高鈣生石灰或白云石生石灰。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中油或脂肪中還加入一種堿金屬或銨化合物。

4.根據(jù)權(quán)利要求1至3的任一條所述的方法，其中堿金屬或銨化合物選自氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化銨、硫酸銨、硫酸鈉、碳酸鈉、正磷酸鈉、硅酸鈉、十二烷基硫酸鈉或草酸鈉。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其中堿金屬或銨化合物是氫氧化鈉。

6.根據(jù)權(quán)利要求1至5的任一條所述的方法，其中還加入水與油或脂肪混合。

7.根據(jù)權(quán)利要求1至6的任一條所述的方法，其中游離脂肪酸的含量降低至小于0.2％。

8.根據(jù)權(quán)利要求1至7的任一條所述的方法，其中皂類的含量降低至小于50ppm。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，它基本上是參照任一所述實(shí)施例來進(jìn)行的。