[發明專利]涂有無機膜的食用產品無效
| 申請號： | 96192458.6 | 申請日： | 1996-01-18 |
| 公開（公告）號： | CN1177911A | 公開（公告）日： | 1998-04-01 |
| 發明（設計）人： | D·L·貝耶爾;T·E·雅赫;D·L·扎克;R·A·耶羅梅;F·P·德布林卡特 | 申請（專利權）人： | 火星有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/00 | 分類號： | A23L2/00 |
| 代理公司： | 中國專利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 魏金璽,周慧敏 |
| 地址： | 美國弗*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 無機 食用 產品 | ||
1.一種涂膜的食用產品，它包括：
a.食用材料；和
b.涂覆在食用材料上的無機膜，其中基本上連續的無機膜復蓋食用材料的至少一部分。
2.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜形成減少水份和/或氧遷移的保護層。
3.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜的厚度小于0.5微米。
4.權利要求3的涂膜的食用產品，其中無機膜的厚度為0.0002-0.2微米。
5.權利要求4的涂膜的食用產品，其中無機膜的厚度為0.0002-0.1微米。
6.權利要求5的涂膜的食用產品，其中無機膜的厚度為0.0002-0.05微米。
7.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜在食用材料的整個表面上形成基本上連續的薄層。
8.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜至少95％是連續的。
9.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜包括選自SiO2、SiO、CaO、ZnO、TiO2和MnO的至少一種化合物。
10.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜基本上由SiO2、SiO、CaO、ZnO、TiO2或MnO構成。
11.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜基本上由SiO和SiO2的混合物構成。
12.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜基本上是純凈的。
13.權利要求1的涂膜的食用產品，還包括預涂材料，它在無機膜涂覆之前涂覆在食用材料上。
14.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜將食用材料與含水的填充物分開。
15.權利要求1的涂膜的食用產品，其中涂膜的食用產品包含一種以上的無機膜。
16.權利要求1的涂膜的食用產品，其中無機膜為涂膜的食用產品的0.0001-0.05％(重量)。
17.權利要求1的涂膜的食用產品，其中食用材料基本上為固體。
18.權利要求1的涂膜的食用產品，其中食用材料為膠體。
19.一種生產涂有無機膜的食用產品的方法，該方法包括通過等離子體沉積用基本上連續的無機材料膜涂覆食用產品，該無機材料膜復蓋食用產品的至少一部分。
20.一種生產涂有無機膜的食用產品的方法，該方法包括通過在食用產品上噴涂基本上連續的無機材料膜來涂覆食用產品。
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