[發(fā)明專利]含紫蘇糖的口香糖制品及其制作方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 96180524.2
• 申請(qǐng)日: 1996-10-28
• 公開（公告）號(hào): CN1239408A
• 公開（公告）日: 1999-12-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 索尼婭·S·約翰遜;羅伯特·J·耶特卡
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: WM·雷格利JR·公司
• 主分類號(hào): A23G3/30
• 分類號(hào): A23G3/30
• 代理公司: 中原信達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司
• 代理人: 丁業(yè)平,王達(dá)佐

1.具有得以改進(jìn)的感官益處的口香糖制品，該制品包含

a)約5-約95wt％膠基，

b)約5-約95wt％填充劑和甜味劑，

c)約0.1-約15wt％調(diào)味劑，以及

d)約0.005-約0.5wt％紫蘇糖。

2.權(quán)利要求1的口香糖制品，其中得以改進(jìn)的感官益處是口腔三叉神經(jīng)效果。

3.權(quán)利要求2的口香糖制品，其中口腔三叉神經(jīng)效果包括麻刺感、麻木感、口腔粘附感以及涼/暖感覺。

4.權(quán)利要求1的口香糖制品，其中填充劑和甜味劑包括糖和葡萄糖漿。

5.權(quán)利要求1的口香糖制品，其中調(diào)味劑是薄荷調(diào)味劑。

6.權(quán)利要求5的口香糖制品，其中薄荷調(diào)味劑是胡椒薄荷。

7.權(quán)利要求1的口香糖制品，其中所說的紫蘇糖占口香糖制品總重的約0.01-約0.2％。

8.權(quán)利要求1的口香糖制品，其中所說的紫蘇糖占口香糖制品總重的約0.025-約0.1％。

9.權(quán)利要求1的口香糖制品，其中口香糖制品是無糖型口香糖。

10.權(quán)利要求9的口香糖制品，其中得以改進(jìn)的感官益處是口腔三叉神經(jīng)效果。

11.權(quán)利要求10的口香糖制品，其中口腔三叉神經(jīng)效果包括麻刺感、麻木感、口腔粘附感以及涼/暖感覺。

12.權(quán)利要求11的口香糖制品，其中調(diào)味劑是薄荷調(diào)味劑。

13.權(quán)利要求12的口香糖制品，其中薄荷調(diào)味劑是胡椒薄荷。

14.權(quán)利要求13的口香糖制品，其中所說的紫蘇糖占口香糖制品總重的約0.01-約0.2％。

15.權(quán)利要求13的口香糖制品，其中所說的紫蘇糖占口香糖制品總重的約0.025-約0.1％。

16.具有得以改進(jìn)的感官益處的口香糖制品的制備方法，該方法包括以下步驟：

a)制作含約5-約95wt％膠基、約5-約95wt％填充劑和甜味劑、約0.1-約15wt％調(diào)味劑的口香糖組合物，和

b)將約0.005-約0.5wt％的紫蘇糖添加到口香糖組合物中。

17.權(quán)利要求16的方法，其中紫蘇糖首先和調(diào)味劑混合，然后將紫蘇糖/調(diào)味劑混合物添加到膠基和填充劑以及甜味劑中，形成具有得以改進(jìn)的感官益處的口香糖制品。