[發(fā)明專利]降糖方便面無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 96106523.0 | 申請日： | 1996-06-17 |
| 公開（公告）號： | CN1168237A | 公開（公告）日： | 1997-12-24 |
| 發(fā)明（設計）人： | 丁存義 | 申請（專利權(quán)）人： | 丁存義 |
| 主分類號： | A23L1/162 | 分類號： | A23L1/162;A23L1/30;A23L1/39 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266021 *** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 方便面 | ||
【權(quán)利要求書】：
1、一種降糖方便面和掛面的制法，其特征在于與普通降糖面條相比，在面粉和養(yǎng)麥粉、山藥粉的基礎上添加了具有降低血糖作用的魚精蛋白粉、超微海藻精粉及海藻酸鈉、南瓜粉、苦瓜粉、薏米粉、黑芝麻粉。其組合及添加比例如下：
??????????????????固體重量計
魚精蛋白粉?????????0.1-5％
海藻精粉???????????1-10％
海藻酸鈉???????????1-5％
南瓜粉?????????????1-20％
苦瓜粉?????????????1-20％
薏米粉?????????????1-10％
黑芝麻粉???????????1-5％
2、根據(jù)權(quán)利要求1，一種與降糖方便面配套的具有降糖作用的調(diào)味湯料。其特征在于選用具有明顯降低血糖作用的魚精蛋白粉、紫菜、黑木耳為主料，輔以脫水元蔥、蘿卜、芹菜、香椿芽、木糖醇等制成，具有低鹽低糖的特點。其配方如下：主料：魚精蛋白粉5-60％?紫菜10-70％?黑木耳10-20％輔料：其余輔料根據(jù)口感每種可在1-20％之間組成多種配料復方。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于丁存義，未經(jīng)丁存義許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/96106523.0/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
