[發明專利]花生蛋白粉生產工藝及其裝置在審
| 申請號： | 96101516.0 | 申請日： | 1996-01-31 |
| 公開（公告）號： | CN1138955A | 公開（公告）日： | 1997-01-01 |
| 發明（設計）人： | 張玉珍;韓麗菊;張蘇平 | 申請（專利權）人： | 張玉珍;韓麗菊;張蘇平 |
| 主分類號： | A23J3/14 | 分類號： | A23J3/14;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 250021 山東省濟南市*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 花生 蛋白粉 生產工藝 及其 裝置 | ||
【權利要求書】：
1、一種花生蛋白粉的生產方法，其特征在于它包括：精選花生仁，放入容器中，并送入烘烤室中加熱，烘烤室內溫度為攝氏40～200度，加熱時間為0.3～1.5小時，經立式榨油機壓榨，再經臥式榨油機壓榨出花生油，剩下的花生餅粕，經粉碎機粉碎獲得花生蛋白粉。
2、一種生產花生蛋白粉的生產裝置，它主要包括榨油機，其特征在于它還包括一烘房，所述烘房內設有一加熱火道墻，加熱口與火道墻、煙道連通，加熱火道墻兩邊各有一封閉的烘烤室，各烘烤室內備置有帶有多層烘料盤的烘料車，烘房外墻設有出氣口。
3、根據權利要求2所述的生產裝置，其特征在于所述烘料盤底部為篩孔狀或網狀。
4、根據權利要求2所述的生產裝置，其特征在于所述加熱火道墻內設有散熱管，兩端開口分別通向烘烤室。
5、根據權利要求2、3或4所述的生產裝置，其特征在于所述榨油機包括立式榨油機和臥式榨油機。
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