[發(fā)明專利]炸油條機(jī)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 91100216.2
• 申請日: 1991-01-10
• 公開（公告）號: CN1024988C
• 公開（公告）日: 1994-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡石柱
• 申請（專利權(quán)）人: 蔡石柱
• 主分類號: A21C11/00
• 分類號: A21C11/00;A21B7/00
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司
• 代理人: 王峰章

1、一種炸油條機(jī)，其特征在于，它包括有面胚制造裝置，延拉裝置，打落裝置，翻炸裝置，以及將上述各裝置連接在一起的機(jī)架；

上述面坯制造裝置包括有一垂直置放的砧扳和位于砧板兩側(cè)的切刀組及壓刀，切刀組和壓力以螺栓旋合成一體并在二者之間留有一槽，該槽卡在上述機(jī)架之導(dǎo)軌上使砧扳兩側(cè)的切刀組和壓刀可向著砧扳或離開砧扳作直線運(yùn)動(dòng)，從而將由導(dǎo)輪送至砧扳兩側(cè)下落的面皮在砧板上被切斷并使被切斷的面皮被壓粘在一起成一面坯；

上述延拉裝置包括有兩個(gè)可在機(jī)架的軌道內(nèi)作直線運(yùn)動(dòng)的座和帶動(dòng)該兩個(gè)座同時(shí)作相向或相背運(yùn)動(dòng)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，該兩座上各設(shè)有一個(gè)可在其上旋轉(zhuǎn)的夾頭和設(shè)在夾頭上的夾，該夾頭上設(shè)有一螺桿，該螺桿與機(jī)架上固定之螺帽嚙合，從而當(dāng)兩個(gè)座作直線運(yùn)動(dòng)時(shí)，夾頭可被螺桿帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)使被設(shè)于其上的夾所夾住之面胚在被延伸之同時(shí)被扭轉(zhuǎn)，從而形成油條坯；

上述打落裝置包括有一以一銷軸鉸接于機(jī)架上之壓板，壓板上方供一以其一端固定于機(jī)架之彈簧之另一端所引拉，壓板有一向下延伸的臂，當(dāng)上述延拉裝置之座后退時(shí)，座上之凸出塊壓撞壓撞壓板之臂，使壓板前端向下壓降以打落經(jīng)延拉和旋轉(zhuǎn)之油條坯至油也中，而延拉裝置之座前進(jìn)時(shí)，壓板在彈簧作用下即可復(fù)位；

上述翻炸裝置包括有設(shè)于熱油池一端將油條坯輸入之輸送帶和在油池另一端集取油條成品之集送帶，設(shè)于油池中的由驅(qū)動(dòng)輪組驅(qū)動(dòng)之鏈條組，鏈條組上等間距地設(shè)有多個(gè)其外周設(shè)有攪動(dòng)齒的可轉(zhuǎn)動(dòng)的攪動(dòng)輥，各攪動(dòng)輥之二邊位之外徑上設(shè)有鏈輪，上述鏈輪與設(shè)于油池之上的二固定鏈條嚙合，從而當(dāng)攪動(dòng)輥由鏈條組帶動(dòng)前進(jìn)時(shí)，攪動(dòng)輥亦 因其上與固定鏈條嚙合之鏈輪被帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)而旋轉(zhuǎn)，從而轉(zhuǎn)動(dòng)其上之?dāng)噭?dòng)齒使油條坯在油池中被翻炸并逐步被帶至輸出端經(jīng)集送帶將炸好之油條撈取集收。

2、如權(quán)利要求1所述之炸油條機(jī)，其特征在于：上述面胚制造裝置包括有設(shè)在機(jī)架上的二輥輪組用以分別以輸送帶輸送二面皮至砧板二側(cè)向下流落，以供切刀組及壓刀切、壓。

3、如權(quán)利要求1所述之炸油條機(jī)，其特征在于：上述面胚制造裝置之切刀組上設(shè)孔可供鉤鉤附，鉤分別結(jié)合在一動(dòng)作桿之一端與一連桿之下梢柱，連桿以一上支點(diǎn)與動(dòng)作桿另端梢接，又連接以一中間支點(diǎn)結(jié)合在機(jī)架之軸孔位旋轉(zhuǎn)，連桿下端以連動(dòng)板與一轉(zhuǎn)輪之偏心軸軸接，使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，可驅(qū)使二切刀組及壓刀成同時(shí)相向或相背之移動(dòng)。

4、如權(quán)利要求1所述之炸油條機(jī)，其特征在于：上述面坯制造裝置包括有促使切刀組下降之連桿，其中間位系設(shè)有一壓按板，該壓按板可在切刀組及壓力成后退時(shí)成下降，以壓按鉆板下降，且當(dāng)壓力消失時(shí)，鉆板可受一彈簧條引拉上升。

5、如權(quán)利要求1所述之炸油條機(jī)，其特征在于：上述延拉裝置系以二座之滑輪在軌道上行走，該二座上各設(shè)有夾，夾在接近時(shí)可成閉合，夾成分開在最遠(yuǎn)位時(shí)可成開啟。

6、如權(quán)利要求1或4所述之炸油條機(jī)，其特征在于：上述延拉裝置上之座系各以帶動(dòng)齒各與一鏈條嚙合，該二鏈條由中間位以一共同軸貫穿，使鏈條成同一方向轉(zhuǎn)動(dòng)，而帶動(dòng)齒系分別嚙合在鏈條之上端與一鏈條之下端。

7、如權(quán)利要求1或4所述之炸油條機(jī)，其特征在于：上述延拉裝置上之其一座系由底部設(shè)有一耳，耳與一連桿一端連接，連桿另端結(jié)合在一轉(zhuǎn)輪之偏心軸位，使其一座可被帶動(dòng)，而另座經(jīng)由鏈條之嚙動(dòng)，形成同時(shí)相向或相背之移動(dòng)。

8、如權(quán)利要求1或4所述之炸油條機(jī)，其特征在于：上述延拉裝置上之夾系以一第一腳之終端為支點(diǎn)，在第一腳與第二腳間有肘，第二腳終端以一彈簧條引拉，且第二腳由中間位伸出一臂，臂可碰在機(jī)架上之限位桿，使座在向中間集中在最近時(shí)，二夾成閉合，且二座離開在最遠(yuǎn)時(shí)，其夾可成開啟。

9、如權(quán)利要求1所述之炸油條機(jī)，其特征在于：上述翻炸裝置所設(shè)之集送帶，系以網(wǎng)帶制成，且其帶面位設(shè)有驅(qū)動(dòng)板。

10、如權(quán)利要求1所述之炸油條機(jī)，其特征在于：上述翻炸裝置所設(shè)攪動(dòng)輥上之?dāng)噭?dòng)齒其高度小于油條胚之半徑。