[其他]多色分層酒

無效

• 申請號: 88101030
• 申請日: 1988-02-24
• 公開（公告）號: CN88101030A
• 公開（公告）日: 1988-08-17
• 發明（設計）人: 張冬菊;傅俊民;趙海清
• 申請（專利權）人: 張冬菊;傅俊民;趙海清
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 鞍山專利事務所
• 代理人: 盧錫成,范偉琪

1、一種用多種顏色的酒基混合制備的多色分層酒，其特征在于所述的酒基中含有不同濃度的酒精、含有不同的色素、香精和糖份，形成了橙黃色酒基、綠色酒基、姜黃色酒基、白色酒基和紅色酒基。

2、根據權利要求1所述的橙黃色酒基，其特征是在1000毫升35°～40°的白酒中，紅花色素的加入量為0.02～0.20克，經浸泡分離后著色。

3、根據權利要求2所述的橙黃色酒基，其特征是桔子香精的加入量為5～15毫升。

4、根據權利要求1所述的綠色酒基，其特征是在1000毫升25°～30°的白酒中，蘋果綠菠蘿香濃縮汁的加入量為1～10毫升。

5、根據權利要求4所述的綠色酒基，其特征是果糖的加入量為10～50克。

6、根據權利要求1所述的黃色酒基，其特征是在1000毫升15°～20°的白酒中，姜黃色素的加入量為0.05～0.50克，經浸泡分離后著色。

7、根據權利要求6所述的姜黃色酒基，其特征是丁酸乙酯香精的加入量為5～15毫升，蔗糖的加入量為100～150克。

8、根據權利要求1所述的白色酒基，其特征是在1000毫升5°～10°的白酒中，靛蘭色素的加入量為0.005～0.025克，經浸泡分離后著色。

9、根據權利要求8所述的白色酒基，其特征是青梅香精的加入量為5～15毫升，麥芽糖的加入量為200～250克。

10、根據權利要求1所述的紅色酒基，其特征是在1000毫升的水中，胭脂紅色素的加入量為0.005～0.050克，經浸泡分離后著色。

11、根據權利要求10所述的紅色酒基，其特征是玫瑰香精的加入量為5～15毫升，葡萄糖的加入量為300～400克。