[其他]黃蜀葵的大田培育及加工方法

無效

• 申請號: 88100022
• 申請日: 1988-01-09
• 公開（公告）號: CN88100022A
• 公開（公告）日: 1988-07-13
• 發明（設計）人: 王紹璋;張英梅;王立
• 申請（專利權）人: 王紹璋;張英梅;王立
• 主分類號: A01G7/00
• 分類號: A01G7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、黃蜀葵的大田培育方法，屬于野生植物的種植方法，其特征在于，改變黃蜀葵自然生長狀況，選野生或大田培育的種子5～10裂(千粒重24～28克)，按下述方法進行培育：

1)、地表下日平均溫度5℃～24℃時播種，每畝播種子1～1.5kg，行距20～30cm，每畝留苗8000～10000棵，參照旱田作物進行田間管理，在日齡60～75天時，從距地表上10cm～25cm植株基部切割全株，切割后植株基根部生出新枝，在日齡100天～130天時再按上法收獲第二茬，直到霜降日再刨根最后收獲。

2)、按方法1)的地溫條件進行播種留苗，生長期內不割莖，在花期內每天下午1～4點鐘采摘鮮花，待霜降后再刨根、莖。

3)、按方法1)的地溫條件進行播種，行距30～50cm條播或穴播，每畝留苗2400～4000棵，水肥條件好時在出第3～6片葉時打頂，其后任其自然生枝分杈，待果實成熟，可分批從果柄上剪下，或到霜降后一次收獲壓軋脫粒備用。

2、黃蜀葵的加工方法，屬于綜合利用其種子、花、莖、葉、根作為食品、飼料、醫用原料的技術，其特征在于：

1）、種子的加工方法：

（1）磨漿法：在100℃～160℃溫度下烘炒熟透，加水，用過細粉碎機磨漿，用600～1000目篩過濾，再進行離心、噴霧、烘干，以10～60%比例加糖、奶粉、咖啡（或可可）或單用來制成速溶飲料，

（2）磨粉法：按方法（1）烘炒后的種子，可直接磨粉，過150～250目篩孔后，做食品（類可可、代咖啡、食品及糖果的夾心佐料等）及飲料的配方原料，

（3）用常規法榨油，用油脂做類可可脂或營養油，

2）鮮花的加工方法：

（1）磨漿法：將鮮品鮮花磨成漿，進行離心、噴霧、烘干，

（2）磨粉法：將干品鮮花磨成細粉，

（3）用常規工藝對干、鮮品鮮花提取花色素。

上述方法的制成品按一定的配方可制作速溶飲料、飲料、食品和糖果。

3）、根、莖、葉、果皮的加工方法：

（1）用粉碎機對上述干品進行粉碎，過0.5～1.5mm孔，篩成細粉，以3～25%比例，制作飼料添加劑，配制魚粉，復合氨基酸，或配以飼料，加水或水蒸氣制作魚、蝦、紿、兔的餌料，

（2）用機械打漿機對新鮮的根、莖、葉、果皮進行打漿，干品粉碎不過篩，加60℃～120℃5～10倍重量的水，用機械真空分離法，取含膠漿液，再濃縮、干燥，制成植物膠，可作為食品粘合劑、增稠劑、懸浮劑、穩定劑、混合劑和飼料粘合劑，

（3）由方法（2）制得的植物膠進行提純，深加工或直接提取精制植物膠，可做醫用膠囊、代血漿、或外傷、燒傷敷料。