[其他]廚房柵形機械刀

無效

• 申請號: 87201245
• 申請日: 1987-04-14
• 公開（公告）號: CN87201245U
• 公開（公告）日: 1988-02-03
• 發明（設計）人: 吳中俠
• 申請（專利權）人: 吳中俠
• 主分類號: A47J43/25
• 分類號: A47J43/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、一種切制機械刀裝置，特別是一種廚房食品切割的機械刀裝置，其特征在于：有一個包括矩形工作腔，鉸接支座在內的機身21，一個供操作的手柄8，被操作手柄牽動的三角形杠桿架10和9，安裝在三角形杠桿架10上的驅動銷11，連接于三角形杠桿架10和9端點關節臼上的刀片臼架7及其刀片組4，一個料斗1，一個由拉桿19、棘爪16、棘爪銷17、齒條推板14組成的容積式進料裝置。

2、按照權利要求1所述的機械刀裝置，其特征是，由刀片柵狀聯接在刀片臼架7所組成的一對刀片組4，它的上下刀片交錯、間隔對稱布置插在機身21工作腔前端木梳狀開口柵孔中。

3、按照權利要求1或2所述的機械刀裝置，其特征是刀片組4中的刀片為可拆卸式的，其一邊作成刀刃狀，也可作成鋸齒狀。

4、按照權利要求1所述的機械刀裝置，其特征是所述的杠桿架10和9其支點、力點、重點形成三角形，其重點是通過可卸的關節與柵狀刀片臼架7聯接，支點通過杠桿銷12與機身21聯接，力點是通過下杠桿架9的伸長桿拐角聯接在手柄8上。

5、按照權利要求1所述的機械刀裝置，其特征是所述的驅動銷11固定在上杠桿架10三角形頂部的力點上，并位于下杠桿架9的三角形頂部的長槽中。

6、按照權利要求1所述的機械刀裝置，其特征是容積式進料裝置的拉桿19的主動端由蝶形螺母固定在下杠桿架9上的銷形長孔中。