[其他]制做球形食品的機(jī)器

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 87103838
• 申請日: 1987-05-26
• 公開（公告）號: CN87103838A
• 公開（公告）日: 1988-02-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 田代康憲
• 申請（專利權(quán)）人: 雷恩自動(dòng)機(jī)株式會(huì)社
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16
• 代理公司: 中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)專利代理部
• 代理人: 李永波

1、一種用于制做由面皮和餡料組成的球形食品的機(jī)器，包括：

a)一個(gè)至少包含三個(gè)周向布置的、相互之間按滑動(dòng)關(guān)系裝配的部件的組件，

b)一個(gè)位于所述組件的中心、由所述部件圍成的開口，

c)用于將由面皮和餡料組成的圓柱形原料連續(xù)地供入并通過所述開口的裝置，

d)用于使所有所述部件沿著垂直于所述圓柱形原料的縱軸的方向向內(nèi)和向外滑動(dòng)，以關(guān)閉和打開所述開口的裝置，所述部件中的每一個(gè)部件都含有兩個(gè)相鄰接的滑動(dòng)表面，在這兩個(gè)滑動(dòng)表面的交接處形成一個(gè)刃口，鄰接部件的毗鄰滑動(dòng)表面可以沿著這些滑動(dòng)表面滑動(dòng)，所述部件的每個(gè)部件還包含有一個(gè)靠近刃口處形成的楔形部分，其特征在于，所述楔形部分朝著所述刃口的方向逐漸變尖，以使所述刃口保持-預(yù)定的長度。

2、如權(quán)利要求1所述的機(jī)器，其中所述預(yù)定的長度是根據(jù)所述面皮的彈性來確定的。