[其他]改進的玉米浸泡液無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 87101146 | 申請日： | 1987-12-14 |
| 公開（公告）號： | CN87101146A | 公開（公告）日： | 1988-08-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 簡·克勞德·迪·特羅斯蒂姆伯夫;弗朗克西·奧丹尼 | 申請（專利權(quán)）人： | CPC國際公司 |
| 主分類號： | C12N1/00 | 分類號： | C12N1/00;C12P7/56;C13C1/00 |
| 代理公司： | 中國國際貿(mào)易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 顧柏棣,李瑛 |
| 地址： | 美國新*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 改進 玉米 浸泡 | ||
【權(quán)利要求書】：
1、一種處理玉米浸泡水的方法，包括：
a)從玉米中分離浸泡水；
b)最初調(diào)節(jié)浸泡水的pH到至少3.5左右；
c)在約40℃至48℃的一個溫度下保持該玉米浸泡水高至48小時以形成生物群；
d)在約40℃的溫度下連續(xù)地對形成的生物群供給玉米浸泡水，其速率使得與生物群接觸的停留時間超過4小時，浸泡水的pH至少在該連續(xù)操作的起始階段初調(diào)節(jié)到至少3.5左右；
e)將玉米浸泡水從生物群中分離出來，并通過蒸發(fā)減少其體積，得出玉米浸泡液。
2、如權(quán)利要求1所述的方法，其中在步驟C中形成的生物群的量至少是玉米浸泡水中正常存在量的5倍。
3、如權(quán)利要求1所述的方法，其中pH是3.75至4.5。
4、如權(quán)利要求1所述的方法，其中pH大于5而且該產(chǎn)品具有低的賴氨酸含量。
5、如權(quán)利要求4所述的方法，其中pH約為5.5。
6、如權(quán)利要求4所述的方法，其中pH通過加入氨水被調(diào)節(jié)的。
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