[其他]生產L-山梨糖的方法無效
| 申請號： | 87100655 | 申請日： | 1987-02-11 |
| 公開（公告）號： | CN87100655A | 公開（公告）日： | 1987-09-23 |
| 發明（設計）人： | 野上昱雄;白藤英夫;山口高正;岡正秀 | 申請（專利權）人： | 武田藥品工業株式會社 |
| 主分類號： | C12R19/02 | 分類號： | C12R19/02;C12N1/20 |
| 代理公司： | 中國專利代理有限公司 | 代理人： | 王巍,魏金璽 |
| 地址： | 日本大阪*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 生產 山梨 方法 | ||
1、一種生產L-山梨糖的方法，此方法包括用微生物氧化D-山梨醇，所使用的微生物屬于葡糖酸桿菌屬的細菌，并降低了該菌利用D-山梨醇作單一碳源生長的能力。
2、根據權利要求1的方法，其中該微生物在含D-山梨醇為單一碳源的無機鹽培養基中生長程度比它的親株低。
3、根據權利要求2的方法，其中該微生物的生長程度較其親株生生長程度的1/10更低。
4、根據權利要求1的方法，其中該微生物是弱氧化葡糖酸桿菌。
5、根據權利要求1的方法，其中該微生物是氧化葡糖酸桿菌。
6、根據權利要求1的方法，其中該微生物是弱氧化葡糖酸桿菌BL-9（FERM??BP-1241）或弱氧化葡糖酸桿菌BL-115（FERM??BP-1240）。
7、根據權利要求1的方法，其中該微生物是氧化葡糖酸桿菌GO-10（FERM??BP-1169）或氧化葡糖酸桿菌GO-14（FERM??BP-1170）。
8、弱氧化葡糖酸桿菌BL-9（FERM??BP-1241）、弱氧化葡糖酸桿菌BL-115（FERM??BP-1240）、氧化葡糖酸桿菌GO-10（FERM??BP-1169）或氧化葡糖桿菌GO-14（FERM??BP-1170）諸株微生物，它們都表現為降低了以D-山梨醇作單一碳源的生長能力。
9、屬于葡糖酸桿菌屬的微生物的生物學上純培養物，具有與FERM??BP-1241、FERM??BP-1240、FERM-1169或FERMBP-1170相同的特征，此培養物在含有可同化碳源和可消化氮源的培養基中就能氧化D-山梨醇成L-山梨糖。
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