[其他]果蔬水冷貯藏保鮮法及其保鮮庫(kù)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 86108168
• 申請(qǐng)日: 1986-11-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN86108168A
• 公開(kāi)（公告）日: 1988-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄒明富;吳金清;陳茂學(xué);苗良
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): A23B7/156
• 分類號(hào): A23B7/156
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1、一種果蔬水冷貯藏保鮮法，其特征在于本方法利用地下水的環(huán)流對(duì)貯藏保鮮庫(kù)進(jìn)行降溫保溫。當(dāng)氣溫或保鮮庫(kù)溫高于地下水溫時(shí)，關(guān)閉貯藏室門(mén)(6)及通風(fēng)窗(12)，打開(kāi)進(jìn)水閥(13)和出水閥(10)及排水閥(14)，地下水的環(huán)流使保鮮庫(kù)降溫，當(dāng)氣溫低于地下水溫時(shí)，關(guān)閉進(jìn)水閥，打開(kāi)保鮮庫(kù)門(mén)及通風(fēng)窗，通風(fēng)降溫。

2、果蔬水冷貯藏保鮮庫(kù)，其特征在于保鮮庫(kù)的墻體建為外墻體（1）和內(nèi)墻體（2），中間為水膜夾層（4）。內(nèi)墻體高于平面庫(kù)頂（9），庫(kù)頂之上為表水層（11），表水層之上設(shè)有遮蔭棚（15）。地下冷水從進(jìn)水口進(jìn)入水膜夾層和表水層，而后從出水口和排水口流出，整個(gè)內(nèi)庫(kù)體被包圍在地下冷水之中。庫(kù)體分隔為若干間貯藏室（5）。

3、據(jù)權(quán)利要求2所述的保鮮庫(kù)，其特征在于水膜夾層的水膜是利用充水管（16）上朝墻面均勻分布的小孔噴出的水與墻體的阻擋形成。

4、據(jù)權(quán)利要求2所述的保鮮庫(kù)，其特征在于表水層的底部設(shè)進(jìn)水口，在高于平面庫(kù)頂?shù)膬?nèi)墻上部設(shè)出水口，表水層不得淺于20CM。

5、據(jù)權(quán)利要求2所述的保鮮庫(kù)，其特征在于庫(kù)體內(nèi)分隔為若干間貯藏室，每一間貯藏室留有一個(gè)門(mén)（6），在貯藏室的頂部開(kāi)有一個(gè)通風(fēng)窗（12）。

6、據(jù)權(quán)利要求2所述的保鮮庫(kù)，其特征在于保鮮庫(kù)建為地上式或半地下式。