[其他]大豆粉末制造設備

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 86105612
• 申請日: 1986-06-24
• 公開（公告）號: CN86105612A
• 公開（公告）日: 1987-03-04
• 發(fā)明（設計）人: 吉田幸一
• 申請（專利權）人: 吉田幸一
• 主分類號: A23L1/20
• 分類號: A23L1/20
• 代理公司: 中國專利代理有限公司
• 代理人: 陶增偉

1、將從原料大豆除去種皮的大豆子葉制成微粉末的大豆粉末制造設備，包括如下的結構：

將原料大豆的大豆子葉與種皮分離的大豆子葉分離裝置，

將由該大豆子葉分離裝置分離了種皮的大豆子葉分配到兩個系統(tǒng)排出的分配機構，

將從該分配機構之一方排出的大豆子葉制成微粉末的有臭大豆粉末制造裝置，

將從上述分配機構之另一方排出的大豆子葉脫臭后制成微粉末的脫臭大豆粉末制造裝置。

2、權利要求1所述的大豆粉末制造設備，其中上述的大豆子葉分離裝置具有對原料大豆的種皮上進行破損的破損機、將由該破損機破損了種皮的原料大豆進行干燥的干燥機、將由該干燥機干燥后的大豆進行脫皮的脫皮機和將由該脫皮機脫皮后的大豆子葉與種皮分離的分級器。

3、權利要求1所述的大豆粉末制造設備，其中上述的有臭大豆粉末制造裝置具有將大豆子葉進行粗碎的粗碎機、將由該粗碎機粗碎過的粗碎大豆子葉進行干燥的干燥機和將由該干燥機干燥后的粗碎大豆子葉進行粉碎的微粉碎機。

4、權利要求1所述的大豆粉末制造設備，其中上述的有臭大豆粉末制造裝置具有將大豆子葉進行粗碎的粗碎機、將由該粗碎機粗碎過的粗碎大豆子葉進行干燥的干燥機、將由該干燥機干燥后的粗碎大豆子葉進行粉碎的微粉碎機和將由該微粉碎機粉碎后的大豆粉末進行分級、并將比所定值大的大豆粉末返回上述微粉碎機的分級器。

5、權利要求1所述的大豆粉末制造設備，其中上述的脫臭大豆粉末制造裝置具有向大豆子葉上加水的水添加機、將由該水添加機加水后的大豆子葉進行蒸煮而除去臭氣的脫臭機和將由該脫臭機脫臭處理后的大豆子葉進行粉碎的粉碎機。

6、權利要求1所述的大豆粉末制造設備，其中上述的脫臭大豆粉末制造裝置具有將大豆子葉蒸煮而除去臭氣的脫臭機、將由該脫臭機脫臭處理后的大豆子葉進行冷卻的冷卻裝置和將由該冷卻裝置冷卻過的大豆子葉進行粉碎的粉碎機。

7、權利要求1所述的大豆粉末制造設備，其中上述的脫臭大豆粉末制造裝置具有將大豆子葉進行脫臭處理的脫臭機、將由該脫臭機脫臭處理后的大豆子葉進行粗碎的粗碎機、將由該粗碎機粗碎過的粗碎大豆子葉進行干燥的干燥機和將由該干燥機干燥后的粗碎大豆子葉進行粉碎的微粉碎機。

8、權利要求1所述的大豆粉末制造設備，其中上述的脫臭大豆粉末制造裝置具有將大豆子葉進行脫臭處理的脫臭機、將由該脫臭機脫臭處理后的大豆子葉進行粉碎的粉碎機和將由該粉碎機粉碎后的大豆粉末分級並將比所定值大的大豆粉末返回上述粉碎機的分級器。

9、權利要求1所述的大豆粉末制造設備，其中上述的脫臭大豆粉末制造裝置具有將大豆子葉進行脫臭處理的脫臭機，和將由該脫臭機脫臭處理后的大豆子葉進行粗碎的粗碎機，和將由該粗碎機粗碎過的大豆子葉進行干燥的干燥機，和將用該干燥機干燥后的粗碎大豆子葉粉碎的微粉碎機，和將用該微粉碎機粉碎的大豆粉末分級、並將比所定值大的大豆粉末返回微粉碎機的分級器。

10、權利要求1、或3、或4、或7、或9所述的大豆粉末制造設備，其特征是將粗碎大豆子葉粉碎的微粉碎機是制造300篩目以上的大豆微粉末的機器。

11、用大豆粉末制造豆腐的豆腐制造裝置，包括如下的結構：

備有攪拌機構並將大豆粉末與水攪拌而生成豆乳的攪拌槽，

從該攪拌槽通過豆乳導入機構將導入的豆乳煮沸的煮沸槽，

向該煮沸槽供給蒸汽的蒸汽供給機構，

從上述煮沸槽通過排出機構將排出的煮沸豆乳與凝固劑調和而使其凝固的成型槽，

控制上述攪拌機構、豆乳導入機構、蒸汽供給機構以及排出機構順次工作的控制裝置。

12、權利要求11所述的豆腐制造裝置，其中上述攪拌槽、煮沸槽、蒸汽供給機構，成型槽以及控制裝置是配置在備有腳輪的基臺上的。