[其他]多用途電熱蓋和電熱盒及氣體保鮮方法

無效

• 申請號: 86103722
• 申請日: 1986-04-24
• 公開（公告）號: CN86103722A
• 公開（公告）日: 1987-11-04
• 發明（設計）人: 王榮興
• 申請（專利權）人: 王榮興
• 主分類號: A47J27/12
• 分類號: A47J27/12;A47J36/06;A47J47/06;A47J47/10;H05B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明是廚房用具多用途電熱蓋和電熱盒及氣體保鮮方法，電熱水壺、速熱器只能熱液體不能熱菜煮飯，例如日本特開58-21246小茶壺，蘇聯發明NO991971一種新奇的鍋，又如《家用電器》85年9期12-13頁所述的電熱壺、速熱器便是一個典型的例子。多用途電熱蓋和電熱盒簡稱電熱蓋和電熱盒，體積大的也稱電熱鍋、筒、箱、柜是下容器。

目前千家萬戶每天燒飯熱菜大部分還沒有用上煤氣灶，就是用上煤氣灶的家庭，人還睡在床上不能自動把饃、飯、菜熱好盛在碗里，電爐灶和電飯鍋也沒有這二個自動功能，且造價高耗電也多。

發明目的：

1.為使千家萬戶每天燒飯熱菜節省大量能源並方便生活。

2.改變目前千家萬戶燒煮必需用鍋子和爐灶的傳統習慣，使瓷碗、搪瓷碗、塑料碗、鍋和復合紙做的容器也能煮飯或熱菜。使沒有煤氣灶和電爐、電飯鍋的家庭，也能在數分鐘內吃到熱菜熱飯。

3.為了充分利用熱能，改變目前燒煮普遍應用的外熱式為內外都可加熱，使燒煮的器具盡可能多的熱能用到食物加熱上，減少外熱式容器和灶具熱損耗。

4.使外出旅行或上班工作，在沒有鍋和灶的情況下也能吃到熱菜熱飯。

5.為使千千萬個家庭，早晨人還睡在床上就能實現自動或遙控把饃、飯、菜、蛋、點心等蒸煮好。

6.為產生有益的氣體，促使治療和享受。

7.電熱蓋與電熱盒配合使用時，能起到食物保鮮作用。

發明內容：

裝有電熱元件（4），設在蓋子（12）上面或下面的上容器（13）、氣體分流蓋（3）或導流盤（11）、手柄（7）、自動變換開關（8）、集氣罩（6）、輸氣管（10）等構成蒸、煮二用和內外可加熱的電熱蓋和電熱盒，還可產生食物保鮮氣體用于食物保鮮。

上容器（1）的里面有整體或鑲上的輸氣管（10），上容器外形是圓盒形或橢圓、半圓、方、長方形的，也可制成扁圓形、球形、雙管形、直筒形、圓頭形、水壺形、鐘罩形、放水形、上偏置形、奇型形、多格形、圓管形、扁管形、三角形、雙層形、內淺盒形、內深盒形、里蒸形、里蒸凸形、方罩形、半框形、全框形、掛柄形、蒸蓋圈、外偏置形、蒸煮二用形、圓罩形、中空形、蒸煮二用杯形、插接式等，根據用途的不同還可以在上容器里設筒形集氣罩（6）里面盤電熱原件，底下留一進水小孔，在小范圍內先加熱，可提前產氣，然后由小孔逐漸補進冷水。與集氣罩橫端面相似的多孔板（5）或隔水板（21）裝在水面上10-20mm地方，防止水滴竄出。設一根或二根以上的輸氣管（10）將蒸汽引向下容器或導流盤（11），上容器可與蓋子脫開單獨使用，或與其他部件組合使用。還可制成與現有的各類容器外形相似的、同質或不同質的材料制做上容器並配上電熱元件或附件，如煙缸、茶壺、瓶子等里面沒有帶管子和集氣罩的作上容器，簡易型的電熱蓋也可省去集氣罩、多孔板、輸氣管、導流盤、隔水板的一件、二件以上或全部。外偏置形上容器下面，可裝扁鐵構成的可調高低的腳（14），插接或電熱蓋的上容器接口處，可插入蓋子旁邊的進氣孔上邊的槽子里（附圖四十二），上容器上部或蓋子上有加水孔（2），煮水用的加水孔，有微調螺絲使加水孔能控制大小調節燒熱水溫度。上容器（1）里面裝一個或二個以上的電熱元件（4），加水后就可開通蒸煮開關。

氣體分流蓋（3）與上容器或集氣罩（6）連接，有一個或二個以上的出氣孔可與上容器或集氣罩的孔對直，用一根或二根以上無毒軟管或帶萬向節的硬管，將蒸汽輸向要加熱的部位，或插入蓋子上的手柄可開關的孔里加熱蓋下食物，轉過氣體分流蓋（3）一個角度，其中一個或二個以上或全部的孔被關閉，氣體分流蓋還可與手柄連接，當上容器口徑很小時，也可省去氣體分流蓋（3）、集氣罩（6）和手柄（7）的一種或二種以上。