[其他]在恒定的流速下生產(chǎn)固定形狀面片的裝置和方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 85103749 | 申請(qǐng)日: | 1985-05-16 |
| 公開(kāi)(公告)號(hào): | CN85103749A | 公開(kāi)(公告)日: | 1986-11-19 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 林虎彥 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 雷恩自動(dòng)機(jī)株式會(huì)社 |
| 主分類號(hào): | A21C3/02 | 分類號(hào): | A21C3/02 |
| 代理公司: | 中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)專利代理部 | 代理人: | 王峰章,包冠乾 |
| 地址: | 日本櫪木*** | 國(guó)省代碼: | 暫無(wú)信息 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 恒定 流速 生產(chǎn) 固定 形狀 裝置 方法 | ||
1、一種在恒定流速下連續(xù)生產(chǎn)固定幾何形狀的面片裝置包括:
一個(gè)喂料輸送機(jī)部件,用來(lái)連續(xù)喂入面片,一個(gè)面片稱重裝置,它裝在上述喂料輸送機(jī)部件的輸送部分兩相對(duì)端的中間位置上,用來(lái)連續(xù)測(cè)量通過(guò)稱重裝置的每部分的重量。一個(gè)壓制裝置在靠近上述喂料輸送機(jī)部件的后端部上方的預(yù)定固定位置上固定,它可以繞自身軸以與輸送機(jī)速度至少與輸送機(jī)部件的后端部大體相同的線速度旋轉(zhuǎn)。第一恒速輸送機(jī)與鄰近的上述喂料輸送機(jī)部件串接。第二恒速輸送機(jī)的驅(qū)動(dòng)速度高于上述第一恒速輸送機(jī)的速度,在第一和第二恒速輸送機(jī)的上方裝有輥?zhàn)訖C(jī)構(gòu),它包括許多繞自身軸旋轉(zhuǎn)的輥并且在面片運(yùn)動(dòng)的同一方向上沿循環(huán)輥路同步運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)輥的周邊上形成一個(gè)具有底部水平部分空間的閉合外殼,此外殼在兩個(gè)上述恒速輸送機(jī)的輸送部分上方并且離開(kāi)預(yù)定高度。兩個(gè)限定件分別固定在面片通路的每邊,在上述循環(huán)輥路的水平部分和上述第一恒速輸送機(jī)的輸送部分之間限定面片的寬度,一個(gè)控制裝置用來(lái)至少控制上述喂料輸送機(jī)部件的后端部的速度,它的速度與所稱的面片部分的重量成反比,從而產(chǎn)生面片的恒定流速和固定的幾何形狀。
2、根據(jù)權(quán)利要求的裝置,在那里喂料輸送機(jī)部件包括一個(gè)第一喂料輸送機(jī)和第二喂料輸送機(jī)并且它們串接起來(lái),一個(gè)稱重裝置安裝在上述兩個(gè)輸送機(jī)中間。
3、根據(jù)權(quán)利要求1所要求的裝置,在那里喂料輸送機(jī)部件包括一個(gè)或多個(gè)皮帶輸送機(jī)。
4、根據(jù)權(quán)利要求1所要求的裝置,在那里喂料輸送機(jī)部件是一個(gè)具有許多輥的輥式輸送機(jī),上述的輥式輸送機(jī)中的其中一個(gè)輥由具有一個(gè)與面片保持接觸的輥的稱重裝置代替,稱重裝置的接觸輥接收部分面片的重量。
5、根據(jù)權(quán)利要求1所要求的裝置,在那里,壓制裝置是一個(gè)在其外表面上有直線形凸部的旋轉(zhuǎn)件。
6、根據(jù)權(quán)利要求1所要求的裝置,在那里壓制裝置是一個(gè)在其外表面上有螺旋凸部的旋轉(zhuǎn)件。
7、根據(jù)權(quán)利要求1所要求的裝置,在那里,兩個(gè)限定件固定在裝置框架的上游端并且它們可以相互靠近或相互離開(kāi),以便使上述限定的自由端限定面片的寬度。
8、一種以恒定流速生產(chǎn)固定幾何形狀面片的方法包括記錄每單位時(shí)間內(nèi)面片的標(biāo)準(zhǔn)輸送重量,連續(xù)測(cè)量每單位時(shí)間內(nèi)面片被輸送部分的重量,比較上述的測(cè)量結(jié)果和標(biāo)準(zhǔn)的輸送重量,改變喂料輸送機(jī)的速度,此速度與面片的稱重量成反比,把面片送到第一恒速輸送機(jī),由此使相同長(zhǎng)度的每部分面團(tuán)的重量均勻,把面片的寬度限制在給定的寬度,同時(shí)在給定的喂入流速下面片的厚度受到限制從而得到給定的面片幾何形狀。
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A21C 制作或加工面團(tuán)的機(jī)械或設(shè)備;處理由面團(tuán)制作的焙烤食品
A21C3-00 用作分切前成批面團(tuán)成型的機(jī)械或設(shè)備
A21C3-02 .面團(tuán)壓片機(jī);輾壓機(jī);搟面棍
A21C3-04 .面團(tuán)擠壓機(jī)
A21C3-06 .卷繞面片機(jī)器,例如生產(chǎn)面包卷
A21C3-08 .面團(tuán)扭花機(jī)械,例如制作椒鹽卷
A21C3-10 .與面團(tuán)分切設(shè)備結(jié)合的
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