[發明專利]人參重釀蜜及其釀造方法在審
| 申請號： | 202310671303.5 | 申請日： | 2023-06-07 |
| 公開（公告）號： | CN116649551A | 公開（公告）日： | 2023-08-29 |
| 發明（設計）人： | 李范洙;劉青寶;包喜財;南永;王詠婕 | 申請（專利權）人： | 延邊大學 |
| 主分類號： | A23L21/25 | 分類號： | A23L21/25;A01K67/033;A23L33/00;A23K50/90;A23K10/20;A23K10/30 |
| 代理公司： | 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 陳雍 |
| 地址： | 133002 吉林省延邊*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 人參 重釀蜜 及其 釀造 方法 | ||
【權利要求書】：
1.人參重釀蜜，其特征在于：以人參精為原料，經蜂體轉化得到；在進行蜂體轉化時，以椴樹蜜、人參精和水制備而成的混合蜜作為飼料。
2.根據權利要求1所述的人參重釀蜜，其特征在于：所述混合蜜中，椴樹蜜、人參精和水的質量比為136:1:10。
3.根據權利要求1或2所述的人參重釀蜜的釀造方法，其特征在于：包括如下步驟：
步驟一、培育強群蜂：在蜜粉源豐富、氣候適宜、蜜蜂蜂群強盛的條件下，使原群蜂王與一半以上的工蜂以及部分雄蜂飛離原巢、另擇新居，培育出強群蜂；
步驟二、制備混合蜜：將椴樹蜜、人參精和水按比例混合均勻，得到混合蜜；
步驟三、蜂體轉化：以混合蜜飼喂蜜蜂，連續飼喂天數≥7d；
步驟四、搖蜜及除雜。
4.根據權利要求3所述的人參重釀蜜的釀造方法，其特征在于：步驟三中，飼喂量為每只蜜蜂30～50mg/d。
5.根據權利要求4所述的人參重釀蜜的釀造方法，其特征在于：步驟四中，搖蜜過程利用搖蜜機完成。
6.根據權利要求5所述的人參重釀蜜的釀造方法，其特征在于：步驟四中，除雜過程利用過濾網過濾掉蜂膠與雜質。
7.根據權利要求6所述的人參重釀蜜的釀造方法，其特征在于：步驟一中，所述蜜蜂為琿春黑蜂。
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