[發明專利]一種植物乳桿菌NXU0011及其用途在審
| 申請號： | 202310557048.1 | 申請日： | 2023-05-17 |
| 公開（公告）號： | CN116555115A | 公開（公告）日： | 2023-08-08 |
| 發明（設計）人： | 潘琳;翟茹;孫艷芳;張海燕;王燕紅;聶明霞;單香芬;杜學賢;吳迎樂;盧儉;閆建國 | 申請（專利權）人： | 寧夏大學;寧夏塞尚金河科技有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A61K35/747;A61P3/10;A61P39/06;A61P31/04;A23L33/135;C12R1/25 |
| 代理公司： | 西安銘澤知識產權代理事務所(普通合伙) 61223 | 代理人： | 莊華紅 |
| 地址： | 750021 寧夏回族*** | 國省代碼： | 寧夏;64 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 植物 桿菌 nxu0011 及其 用途 | ||
【權利要求書】：
1.一種植物乳桿菌NXU0011，其特征在于，其保藏編號為CGMCCNO：26970。
2.一種權利要求1所述植物乳桿菌NXU0011的發酵方法，包括以下步驟：
將所述植物乳桿菌NXU0011接種于MRS液體培養基中，在37±5℃下培養24～48h，得到植物乳桿菌NXU0011發酵液。
3.一種根據權利要求2所述方法得到的發酵液。
4.一種權利要求1所述的植物乳桿菌NXU0011或權利要求3所述的發酵液在制備降血糖產品中的用途。
5.根據權利要求4所述的用途，其特征在于，
所述植物乳桿菌NXU0011或所述發酵液用于制備α-淀粉酶抑制劑；
所述植物乳桿菌NXU0011或所述發酵液用于制備α-葡萄糖苷酶抑制劑。
6.一種權利要求1所述的植物乳桿菌NXU0011或權利要求3所述的發酵液在制備抗氧化產品中的用途。
7.一種權利要求1所述的植物乳桿菌NXU0011或權利要求3所述的發酵液在制備抑菌產品中的用途。
8.根據權利要求7所述的用途，其特征在于，所述抑菌是抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌中的一種或兩種。
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