[發明專利]一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機

有效

• 申請號: 202310533233.7
• 申請日: 2023-05-12
• 公開（公告）號: CN116269127B
• 公開（公告）日: 2023-10-24
• 發明（設計）人: 朱雷;龐小紅;李強坤;吳富華
• 申請（專利權）人: 樂加地智能裝備（蘇州）有限公司
• 主分類號: A47L15/22
• 分類號: A47L15/22;A47L15/42;A47L15/50
• 代理公司: 蘇州途正專利代理有限公司 32559
• 代理人: 胡培培

本申請涉及一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，其包括機體、門體、擱碗架、給排水組件、清洗組件、廢渣清理組件和控制器；給排水組件、清洗組件和廢渣清理組件均與控制器連接；其中機體一側開設有洗碗腔，門體可旋轉地設置在所述機體的洗碗腔開口處；擱碗架安裝在所述洗碗腔內用于盛放固定餐具；給排水組件安裝在所述機體內，與外界水源和排污管道連接；清洗組件安裝在所述洗碗腔內，與所述給排水組件連接；廢渣清理組件與所述給排水組件連接，對所述清洗組件清洗餐具產生的廢渣進行收集粉碎。本申請不僅能夠有效提高洗碗機廢渣清理回收效率的效果，還能有效提高洗碗機面對少量餐具的清洗效率和清洗質量，有助于提高用戶使用滿意度。

技術領域

本申請涉及洗碗機的領域，尤其是涉及一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機。

背景技術

洗碗機是一種能實現自動清洗的設備，現有的洗碗機常用于清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具，也有用于清洗蔬菜、水果等食物。使用時，把餐具或食物放進洗碗機并啟動，洗碗機便會自動完成清洗工作。使用者只需簡單的操作即可完成清洗工作。洗碗機為了節約用水，一般都設置有循環系統，清洗用水會被不斷地循環利用，完成一次清洗工作，洗碗機大概只需耗費10升水。但是現有洗碗機仍存在以下缺陷：

1、清洗餐具殘渣收集處理困難；

2、餐具較少時，無法提升餐具清洗效率。

洗碗機在清洗餐具和食物時，難免會產生出一些殘渣，這些殘渣在清洗完成時隨著清洗廢水進入排水管道內，但仍會有部分輕質懸浮于水或大體積殘渣殘留在排水口周邊，往往需要多次重復清洗排水甚至手動清理才能將殘渣送入排水管道內實現殘渣清理。

小人口用餐、餐類特殊等情況，導致待清洗餐具數量較少或者餐具類型單一時，餐具往往無法占滿擱碗架。用時洗碗機的擱碗架為了更好固定不同形狀的餐具導致其結構分區固化，就會出現餐具不集中，或者集中在擱碗架一側的現象發生，又因為洗碗機內噴淋清洗餐具的機構常集中在洗碗機腔內中部區域，就導致現有洗碗機在面臨少量餐具時仍需要全功率運行，且往往要比滿負載狀態的洗碗機清洗更長時間，以保證能對洗碗機的各個區域進行范圍噴淋清洗，進而保證清洗質量。

發明內容

為了解決上述問題，本申請提供一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機。

第一方面，本申請提供一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，采用如下的技術方案：

一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，包括：

機體，所述機體一側開設有洗碗腔；

門體，可旋轉地設置在所述機體的洗碗腔開口處；

擱碗架，安裝在所述洗碗腔內用于盛放固定餐具，所述機體的洗碗腔內設置有用于固定安裝擱碗架的固定組件；

給排水組件，安裝在所述機體內，與外界水源和排污管道連接；

清洗組件，安裝在所述洗碗腔內，與所述給排水組件連接，通過所述給排水組件汲取水對擱碗架上餐具進行噴淋清洗，并將清洗餐具后產生的廢水通過給排水組件排出；

廢渣清理組件，與所述給排水組件連接，對所述清洗組件清洗餐具產生的廢渣進行收集粉碎，通過給排水組件對廢渣進行排出；以及，

控制器，安裝在所述機體內，基于用戶指令啟動所述給排水組件和清洗組件對擱碗架上餐具進行噴淋清洗，控制所述廢渣清理組件在給排水組件進行水循環和廢水排出過程中對廢渣進行收集和粉碎。

優選的，所述給排水組件包括：

給水管，與外界水源連接；

排水管，整體呈T形，設置有入水管、出水管和循環管，所述入水管與洗碗腔連通，用于收集清洗餐具產生的廢水；所述出水管與外界排污管道連接，用于排出清洗餐具產生的廢水；所述循環管與入水管連接處設置有循環過濾網；