[發明專利]一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機

有效

• 申請號: 202310533233.7
• 申請日: 2023-05-12
• 公開（公告）號: CN116269127B
• 公開（公告）日: 2023-10-24
• 發明（設計）人: 朱雷;龐小紅;李強坤;吳富華
• 申請（專利權）人: 樂加地智能裝備（蘇州）有限公司
• 主分類號: A47L15/22
• 分類號: A47L15/22;A47L15/42;A47L15/50
• 代理公司: 蘇州途正專利代理有限公司 32559
• 代理人: 胡培培

1.一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，其特征在于，包括：

機體，所述機體一側開設有洗碗腔；

門體，可旋轉地設置在所述機體的洗碗腔開口處；

擱碗架，安裝在所述洗碗腔內用于盛放固定餐具，所述機體的洗碗腔內設置有用于固定安裝擱碗架的固定組件；

給排水組件，安裝在所述機體內，與外界水源和排污管道連接；

清洗組件，安裝在所述洗碗腔內，與所述給排水組件連接，通過所述給排水組件汲取水對擱碗架上餐具進行噴淋清洗，并將清洗餐具后產生的廢水通過給排水組件排出；

廢渣清理組件，與所述給排水組件連接，對所述清洗組件清洗餐具產生的廢渣進行收集粉碎，通過給排水組件對廢渣進行排出；以及，

控制器，安裝在所述機體內，基于用戶指令啟動所述給排水組件和清洗組件對擱碗架上餐具進行噴淋清洗，控制所述廢渣清理組件在給排水組件進行水循環和廢水排出過程中對廢渣進行收集和粉碎。

2.根據權利要求1所述的一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，其特征在于，所述給排水組件包括：

給水管，與外界水源連接；

排水管，整體呈T形，設置有入水管、出水管和循環管，所述入水管與洗碗腔連通，用于收集清洗餐具產生的廢水；所述出水管與外界排污管道連接，用于排出清洗餐具產生的廢水；所述循環管與入水管連接處設置有循環過濾網；

給水電磁閥，安裝在所述給水管上，用于控制給水管啟閉；

排水水泵，安裝于所述出水管上，用于控制出水管啟閉，引導排出清洗餐具產生的廢水；

循環電磁閥，安裝在所述循環管上，用于控制循環管啟閉；以及，

循環清洗泵，安裝在所述機體內，所述給水管和循環管均與循環清洗泵的入水口連接，所述循環清洗泵的出水口與清洗組件連接且設置有清洗電磁閥。

3.根據權利要求2所述的一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，其特征在于，所述廢渣清理組件包括：

廢渣引導環，轉動設置在所述入水管頂部，與所述洗碗腔連通；

引導驅動電機，安裝所述機體內，與所述廢渣引導環傳動連接；以及，

引導撥片，插設在所述廢渣引導環頂部，且沿所述廢渣引導環直徑方向設置。

4.根據權利要求3所述的一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，其特征在于，所述廢渣清理組件還包括：

滲水引導板，嵌設在所述洗碗腔內，所述廢渣引導環嵌設在滲水引導板上，所述滲水引導板頂部設置有引導斜面，所述引導斜面朝向廢渣引導環設置，所述滲水引導板內部開設有滲水夾持腔，所述引導斜面上陣列設置有多個滲水微孔，多個所述滲水微孔與滲水夾持腔連通，所述滲水夾持腔與所述循環清洗泵的出水口連通且設置有滲水電磁閥。

5.根據權利要求2所述的一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，其特征在于，所述廢渣清理組件還包括廢渣收集盒，安裝在所述入水管中段，所述廢渣收集盒包括：

盒體，與所述機體可拆卸連接，與所述入水管連通；以及，

廢渣過濾網，安裝在所述盒體底部，用于過濾收集進入入水管內的大體積廢渣。

6.根據權利要求5所述的一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，其特征在于，所述廢渣收集盒還包括：

粉碎刀頭，安裝在所述盒體內，用于粉碎進入盒體的大體積廢渣；以及，

粉碎電機，與所述粉碎刀頭傳動連接，用于驅動粉碎刀頭轉動。

7.根據權利要求1所述的一種具有廢渣清除功能的商用洗碗機，其特征在于，所述擱碗架包括擱碗架本體和設置在擱碗架本體一側的兩個連接板，兩個所述連接板頂部均連接有固定桿，兩個所述固定桿沿擱碗架本體長度方向設置；所述固定組件包括兩組設置洗碗腔內的夾持部件和用于鎖定固定桿的鎖定部件，兩組所述夾持部件沿擱碗架放入洗碗腔的安裝方向平行設置，兩組所述夾持部件均包括呈上下平行設置的兩根弧形導向桿，且兩根所述弧形導向桿的間距大于固定桿直徑。