[發明專利]一種基于圖像識別的針形茶濕度檢測方法和系統

在審

• 申請號: 202310425009.6
• 申請日: 2023-04-20
• 公開（公告）號: CN116310762A
• 公開（公告）日: 2023-06-23
• 發明（設計）人: 徐澤;張瑩;王杰;鄔秀宏;鐘應富;吳全;陳正明;羅紅玉
• 申請（專利權）人: 重慶市農業科學院
• 主分類號: G06V20/00
• 分類號: G06V20/00;G06V10/762
• 代理公司: 成都海成知識產權代理事務所(普通合伙) 51357
• 代理人: 龐啟成

本申請所涉及的一種基于圖像識別的針形茶濕度檢測方法和系統通過獲取針形茶的待檢測圖像的濕度檢測結果，將落入殺青處理范圍值的檢測參數的待檢測圖像數大于第一預定值時，將對應的濕度形態確定為針形茶的濕度形態，依據形態，基于針形茶的待檢測圖像的濕度檢測結果庫進行聚類以形成對應于濕度形態的針形茶圖像集，進行數據配置篩選，以確定屬于平衡或非平衡配置，確定對應于濕度形態的殺青處理范圍值；本方案只需獲取針形茶當前的濕度檢測結果，便可通過處理范圍值直接確定針形茶的濕度形態，無需運行復雜模型即可實現，更為高效、準確，并且，無需借助諸如顏色、亮度類型等中間特征，降低計算復雜度的同時可以進一步地減少誤識別或漏識別。

技術領域

本發明涉及圖像處理技術領域，尤其涉及一種基于圖像識別的針形茶濕度檢測方法和系統。

背景技術

目前，市場供應的針形茶，特別是針形綠茶多以清香型為主。隨著生活水平的提高和需求的多樣化，對花香型針形茶的需要越來越大，但傳統生產工藝無法生產出質量穩定的花香型針形茶。為適應市場需求，本發明克服了原生產工藝的缺陷，提供一種利用溫濕控系統加工花香型針形茶的方法以生產出質量穩定的花香型針形茶。

加工針形紅茶的原料，因產地氣候、地理條件、品種、針形茶采摘的季節不同，千差萬別，要將上述各種情況不同的原料來源加工成具有統一標準質量和口味的針形紅茶，只有通過針形紅茶的發酵工藝中對發酵溫度、濕度包括針形茶原料本身的含水量，發酵環境中的亮度進行調節控制，在傳統的針形紅茶加工中對上述發酵條件的控制全憑制茶技術針形茶員即制茶師的感覺，憑經驗進行控制，不同的技術針形茶員其感觀的差異很大，即使同一茶師教出的徒弟，同樣的言傳身教，其制作出的針形紅茶其差異仍然很明顯，為此，在總結傳統經驗的基礎之上找到了影響針形紅茶發酵中的關鍵因素—濕度，調節控制這一些因素就使針形紅茶的質品基本保持一致性。本發明就是通過現代化的技術手段自動的調節其發酵溫度、發酵濕度、發酵的亮度來提高酶的活性，達到快速發酵的效果。

發明內容

鑒于以上問題，本申請提供一種基于圖像識別的針形茶濕度檢測方法及裝置、設備、存儲介質、系統、針形茶，能夠以較低的計算復雜度準確、高效、實時地檢測針形茶的濕度形態。

為達到上述目的，本申請第一方面提供一種基于圖像識別的針形茶濕度檢測方法，包括：

獲取針形茶的待檢測圖像的濕度檢測結果，濕度檢測結果包括至少兩種檢測參數；

在至少兩種檢測參數中，落入殺青處理范圍值的檢測參數的待檢測圖像數大于第一預定值時，將殺青處理范圍值對應的濕度形態確定為針形茶的濕度形態。

通過獲取包括至少兩種檢測參數的濕度檢測結果，判斷落入殺青處理范圍值的檢測參數的待檢測圖像數是否大于第一預定值，可直接確定針形茶的濕度形態，不受采集環境影響，數據的處理、傳輸等對算力、帶寬的要求較低，并且通過使用個性化的殺青處理范圍值便可實現個性化的濕度形態檢測，由此，能夠以較低的計算復雜度準確、高效并實時地檢測特定針形茶的濕度形態，同時提升針形茶體驗和降低應用成本。

作為第一方面的一種可能的實現方式，至少兩種檢測參數用于指示水分含量和/或形狀參數。由此，通過指示水分含量和/或形狀參數的至少兩種指標，可以全面、準確地感知針形茶的潮濕狀況，便于綜合考慮針形茶加工時的各項潮濕特征來確定其濕度形態，可進一步提高濕度形態檢測的準確性。

作為第一方面的一種可能的實現方式，濕度形態包括待處理濕度形態或干燥濕度形態，殺青處理范圍值對應于待處理濕度形態或干燥濕度形態。由此，通過對應于待處理濕度形態或干燥濕度形態的殺青處理范圍值，即可直接確定濕度形態是待處理或干燥，無需借助諸如顏色、亮度等中間特征，降低計算復雜度的同時減少了誤識別或漏識別。

作為第一方面的一種可能的實現方式，殺青處理范圍值包括與至少兩種檢測參數一一對應的處理范圍值。由此，通過在殺青處理范圍值中包含對應各個檢測參數的處理范圍值，便于綜合考慮針形茶加工時的各項潮濕特征來確定其濕度形態，可進一步提高濕度形態檢測的準確性。