[發(fā)明專利]一種動(dòng)物油脂低溫提取設(shè)備及工藝

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202310413688.5
• 申請(qǐng)日: 2023-04-17
• 公開（公告）號(hào): CN116218591A
• 公開（公告）日: 2023-06-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫勝利
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣州市基優(yōu)源食品有限公司
• 主分類號(hào): C11B1/02
• 分類號(hào): C11B1/02;C11B1/12;C11B3/00
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• 代理人: 暫無信息

本申請(qǐng)涉及動(dòng)物油脂加工技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種動(dòng)物油脂低溫提取設(shè)備及工藝，其包括輸送機(jī)構(gòu)，用于對(duì)碎肉塊進(jìn)行傳輸；破碎機(jī)構(gòu)，用于將碎肉塊絞成小塊并傳遞至后續(xù)低溫?zé)捰湾佒校煌綑C(jī)構(gòu)，用于驅(qū)動(dòng)所述輸送機(jī)構(gòu)及所述破碎機(jī)構(gòu)同步啟動(dòng)或閉合。本申請(qǐng)具有破碎機(jī)構(gòu)、輸送機(jī)構(gòu)工作頻率匹配，一致性好，使得絞肉的分散性佳，出肉均勻的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本申請(qǐng)涉及動(dòng)物油脂加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種動(dòng)物油脂低溫提取設(shè)備及工藝。

背景技術(shù)

動(dòng)物油脂需要先使用動(dòng)物碎肉，如內(nèi)臟、皮下含油兩高的肉塊冷凍保存，再使用輸送機(jī)將肉塊輸送到破碎機(jī)中進(jìn)行破碎、絞制成小塊，然后將碎肉塊投入煉油，使得碎肉煉油時(shí)出油率得到提升。

現(xiàn)有的破碎機(jī)、刮板輸送機(jī)傳送的落料點(diǎn)比較高，如果破碎機(jī)發(fā)生破壞、阻塞時(shí)，刮板輸送機(jī)持續(xù)落料，會(huì)造成碎肉在破碎機(jī)里堆積，如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，堆積的碎肉會(huì)從破碎機(jī)上方溢出，造成浪費(fèi)，同時(shí)檢修也非常不便。

因此，刮板輸送機(jī)與破碎機(jī)之間協(xié)調(diào)一致性非常重要，如若刮板輸送機(jī)輸送時(shí)送料過多，會(huì)造成碎肉在破碎機(jī)內(nèi)堆積，此時(shí)堆積的碎肉會(huì)造成破碎機(jī)的破碎效率下降；如若輸送機(jī)輸送碎肉過少，則破碎機(jī)空轉(zhuǎn)，造成能源浪費(fèi)。

故而需要提出一種能夠增強(qiáng)刮板輸送機(jī)與破碎機(jī)傳送一致性，提高碎肉塊傳送分散性的設(shè)備。

發(fā)明內(nèi)容

為了改善上述相關(guān)技術(shù)中的問題，本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N動(dòng)物油脂低溫提取設(shè)備及工藝。

在本申請(qǐng)的第一方面，本申請(qǐng)?zhí)峁┑囊环N動(dòng)物油脂低溫提取設(shè)備，采用如下的技術(shù)方案：

一種動(dòng)物油脂低溫提取設(shè)備及工藝，包括輸送機(jī)構(gòu)，用于對(duì)碎肉塊進(jìn)行傳輸；

破碎機(jī)構(gòu)，用于將碎肉塊絞成小塊并傳遞至后續(xù)低溫?zé)捰湾佒校?/p>

同步機(jī)構(gòu)，用于驅(qū)動(dòng)所述輸送機(jī)構(gòu)及所述破碎機(jī)構(gòu)同步啟動(dòng)或閉合。

通過采用上述技術(shù)方案，輸送機(jī)構(gòu)將碎肉塊輸送至破碎機(jī)構(gòu)中絞成小塊，同步機(jī)構(gòu)控制破碎機(jī)構(gòu)與輸送機(jī)構(gòu)同啟同閉，使得兩者同步工作，輸送機(jī)構(gòu)的輸送落料效率與破碎機(jī)構(gòu)的絞肉效率相匹配，對(duì)碎肉絞碎的一致性更佳，從而碎肉塊不會(huì)在破碎機(jī)構(gòu)中發(fā)生堆積使得肉塊破碎效率提高，出肉分散率好，出肉均勻度高。

可選的，所述輸送機(jī)構(gòu)包括安裝架、回轉(zhuǎn)安裝在安裝架上用于承放并轉(zhuǎn)移碎肉塊的輸送帶、固接在輸送帶上壁的多個(gè)刮板，兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在安裝架上且與所述輸送帶兩側(cè)的齒鏈一、轉(zhuǎn)動(dòng)架設(shè)在所述安裝架上并與所述齒鏈一嚙合的驅(qū)動(dòng)齒輪。

通過采用上述技術(shù)方案，驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)齒鏈一回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，刮板回轉(zhuǎn)移動(dòng)帶動(dòng)放置在自身頂部的碎肉塊移動(dòng)，在碎肉塊移動(dòng)到破碎機(jī)構(gòu)處時(shí)即可掉落。

可選的，所述破碎機(jī)構(gòu)包括箱體、轉(zhuǎn)動(dòng)架設(shè)在所述箱體內(nèi)的兩個(gè)破碎輥，兩個(gè)所述破碎輥的外周壁上分別固接有多個(gè)相互錯(cuò)位的破碎齒。

通過采用上述技術(shù)方案，在破碎輥轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，兩個(gè)破碎輥會(huì)將位于兩者之間的碎肉塊夾緊，并在破碎齒的攪動(dòng)下將碎肉塊劃裂成小塊或小條，使得碎肉塊的體積變小，在煉油時(shí)具備更多出油面，提升出油率。

可選的，一個(gè)所述破碎輥上同軸固接有連接齒輪一，另一所述破碎輥上同軸固接有與所述齒輪一嚙合連接的連接齒輪二，所述連接齒輪一與所述連接齒輪二均轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在所述箱體的外側(cè)壁上。

通過采用上述技術(shù)方案，一個(gè)破碎輥轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，帶動(dòng)連接齒輪一轉(zhuǎn)動(dòng)，連接齒輪一帶動(dòng)與之嚙合的連接齒輪二轉(zhuǎn)動(dòng)，從而破碎輥同步轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)同步啟動(dòng)、閉合并同步絞肉的效果。

可選的，所述同步機(jī)構(gòu)包括與所述驅(qū)動(dòng)齒輪同軸固接的同步輪一、與所述破碎輥同軸固接的同步輪二，所述同步輪一及所述同步輪二外周套設(shè)有用于實(shí)現(xiàn)兩者同步轉(zhuǎn)動(dòng)的同步帶，所述安裝架上固定架設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)所述同步輪一轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)件。