[發明專利]一種改善麥芽糖酶性能的組合物、方法及應用在審
| 申請號： | 202310306031.9 | 申請日： | 2023-03-27 |
| 公開（公告）號： | CN116406743A | 公開（公告）日： | 2023-07-11 |
| 發明（設計）人： | 陳雪姣;徐麗;蘇丹;鄧曉旭;程瑛;程超;詹羿揚;王啟軍;辜玲芳;劉文悅;王曉亮 | 申請（專利權）人： | 武漢新華揚生物股份有限公司 |
| 主分類號： | A23K20/189 | 分類號： | A23K20/189;A23K20/163;A23K20/20;A23K10/37;A23K10/30;C12N9/10;C12N9/96 |
| 代理公司： | 北京匯澤知識產權代理有限公司 11228 | 代理人： | 吳慧珺 |
| 地址： | 430206 湖北省武漢市東湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 改善 麥芽糖酶 性能 組合 方法 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種改善麥芽糖酶性能的組合物，其特征在于，以質量百分比計，包括：0.6-1.4％的增稠劑，4-6％的硫酸鹽，10-20％的載體，余量為水。
2.如權利要求1所述的改善麥芽糖酶性能的組合物，其特征在于：所述增稠劑包括羥乙基纖維素、瓊脂。
3.如權利要求1所述的改善麥芽糖酶性能的組合物，其特征在于：所述硫酸鹽包括硫酸銨、硫酸鎂。
4.如權利要求1所述的改善麥芽糖酶性能的組合物，其特征在于：所述載體包括秸稈粉、木薯粉。
5.一種耐酸耐高溫的麥芽糖酶制劑，其特征在于：包括麥芽糖酶和如權利要求1-4任意一項所述的改善麥芽糖酶性能的組合物。
6.如權利要求5所述耐酸耐高溫的麥芽糖酶制劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)配制改善麥芽糖酶性能的組合物；
(2)將組合物與麥芽糖酶發酵液混合，得復合發酵液；
(3)調節復合發酵液pH，邊攪拌邊干燥，得到耐酸耐高溫的麥芽糖酶制劑。
7.如權利要求6所述耐酸耐高溫的麥芽糖酶制劑的制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中組合物與麥芽糖酶發酵液的體積比為3:5。
8.如權利要求6所述耐酸耐高溫的麥芽糖酶制劑的制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中復合發酵液pH調節至5.0-6.0。
9.如權利要求5所述耐酸耐高溫的麥芽糖酶制劑在飼料添加劑中的應用。
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