[發(fā)明專利]一種用于糕點(diǎn)烘焙的轉(zhuǎn)爐

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202310252961.0
• 申請(qǐng)日: 2023-03-16
• 公開（公告）號(hào): CN116035046A
• 公開（公告）日: 2023-05-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王彥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王彥
• 主分類號(hào): A21B1/44
• 分類號(hào): A21B1/44;A21B1/50;A21B3/00;A21B3/15
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• 代理人: 暫無信息

1.一種用于糕點(diǎn)烘焙的轉(zhuǎn)爐，包括爐體(1)，其特征在于，所述爐體(1)的側(cè)面設(shè)有爐門(2)，爐體(1)的底部設(shè)有排渣門(7)，爐體(1)的內(nèi)部中心設(shè)有加熱器(3)，爐體(1)內(nèi)部位于加熱器(3)的外側(cè)設(shè)有多個(gè)擺放組件(5)，擺放組件(5)用于擺放糕點(diǎn)，爐體(1)的頂部安裝有旋轉(zhuǎn)電機(jī)(4)，旋轉(zhuǎn)電機(jī)(4)的驅(qū)動(dòng)軸與位于爐體(1)內(nèi)的立架(8)連接，擺放組件(5)與立架(8)連接；

所述立架(8)的上下側(cè)均安裝有橫向?qū)蚪M件(9)，擺放組件(5)的上下側(cè)分別分別通過橫向?qū)蚪M件(9)與立架(8)連接，旋轉(zhuǎn)電機(jī)(4)驅(qū)動(dòng)時(shí)，可控制立架(8)和擺放組件(5)相對(duì)于加熱器(3)環(huán)繞轉(zhuǎn)動(dòng)；

所述爐體(1)的頂部和下側(cè)均設(shè)有橫向調(diào)節(jié)組件(10)，橫向調(diào)節(jié)組件(10)分別與擺放組件(5)的上下側(cè)聯(lián)動(dòng)，橫向調(diào)節(jié)組件(10)控制擺放組件(5)沿著橫向?qū)蚪M件(9)橫向移動(dòng)，同時(shí)控制擺放組件(5)自轉(zhuǎn)；

所述爐體(1)的內(nèi)部設(shè)有清潔組件(6)，且清潔組件(6)與擺放組件(5)相對(duì)應(yīng)，并用于對(duì)擺放組件(5)進(jìn)行清潔。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于糕點(diǎn)烘焙的轉(zhuǎn)爐，其特征在于，所述爐體(1)的底部設(shè)有排料斗(11)，排料斗(11)包括外圍斗體和內(nèi)側(cè)斗體，外圍斗體和內(nèi)側(cè)斗體之間形成排料通道，所述排渣門(7)對(duì)排料通道進(jìn)行封閉，并通過卸料電推桿(12)驅(qū)動(dòng)，卸料電推桿(12)安裝固定在爐體(1)的底板下側(cè)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于糕點(diǎn)烘焙的轉(zhuǎn)爐，其特征在于，所述擺放組件(5)包括外管(51)，所述外管(51)的外表面安裝有多個(gè)擺放板(52)，外管(51)的上下兩端分別與橫向?qū)蚪M件(9)滑動(dòng)安裝，且可相對(duì)于橫向?qū)蚪M件(9)轉(zhuǎn)動(dòng)；

所述橫向?qū)蚪M件(9)包括固定立架(8)橫向固定安裝的橫向滑軌(91)，外管(51)的上下端分別安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)塊(94)，轉(zhuǎn)動(dòng)塊(94)滑動(dòng)設(shè)置在橫向滑軌(91)內(nèi)，橫向滑軌(91)內(nèi)安裝有彈簧伸縮桿(92)，彈簧伸縮桿(91)的一端通過弧形塊(93)與轉(zhuǎn)動(dòng)塊(94)滑動(dòng)接觸；

所述橫向調(diào)節(jié)組件(10)包括固定在外管(51)上端的斜面受壓摩擦輪(103)，爐體(1)的頂板下側(cè)吊裝有斜面擠壓摩擦環(huán)(102)，斜面擠壓摩擦環(huán)(102)與調(diào)節(jié)電推桿(101)的伸縮端連接，調(diào)節(jié)電推桿(101)固定在爐體(1)的頂板上側(cè)，且伸縮端貫穿爐體(1)的頂板并與斜面擠壓摩擦環(huán)(102)連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于糕點(diǎn)烘焙的轉(zhuǎn)爐，其特征在于，所述擺放板(52)通過橫軸(54)與外管(51)的外表面轉(zhuǎn)動(dòng)安裝，外管(51)的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有內(nèi)軸(53)，內(nèi)軸(53)上安裝有第一傘齒輪(55)，橫軸(54)的一端延伸至內(nèi)管(51)內(nèi)且安裝有第二傘齒輪(56)，第一傘齒輪(55)與第二傘齒輪(56)嚙合，外管(51)和內(nèi)軸(53)的上端均貫穿至斜面受壓摩擦輪(103)的上側(cè)，且內(nèi)軸(53)的上端安裝有蝸輪(57)，外管(51)上端的外側(cè)通過支架(510)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有轉(zhuǎn)軸(59)，轉(zhuǎn)軸(59)的端部安裝有蝸桿(58)，蝸桿(58)與蝸輪(57)嚙合傳動(dòng)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于糕點(diǎn)烘焙的轉(zhuǎn)爐，其特征在于，所述清潔組件(6)包括豎向轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在爐體(1)內(nèi)壁且靠近側(cè)面位置的方軸(63)，方軸(63)的外側(cè)滑動(dòng)套設(shè)有套管(61)，套管(61)的側(cè)面安裝有多個(gè)刮除組件(62)，刮除組件(62)與擺放板(52)對(duì)應(yīng)，并用于擺放板(52)的清理；

所述方軸(63)的下端與爐體(1)的底部轉(zhuǎn)動(dòng)安裝，方軸(63)的上端與調(diào)整電機(jī)(64)的驅(qū)動(dòng)軸連接，調(diào)整電機(jī)(64)安裝在爐體(1)的頂部上側(cè)，爐體(1)的頂板上側(cè)還安裝有張緊電推桿(65)，張緊電推桿(65)的伸縮端貫穿至爐體(1)內(nèi)壁且安裝有連接板(66)，連接板(66)與套管(61)的上端轉(zhuǎn)動(dòng)安裝。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于糕點(diǎn)烘焙的轉(zhuǎn)爐，其特征在于，所述刮除組件(62)包括與套管(61)橫向固定安裝的橫板(621)，橫板(621)的下側(cè)通過多個(gè)彈簧桿(622)滑動(dòng)安裝有刮板(623)，刮板(623)與擺放板(52)對(duì)應(yīng)，并用于擺放板(52)的清理。