[發明專利]一株裂殖壺菌及其在發酵生產雙低DHA藻油中的應用在審
| 申請號： | 202310220412.5 | 申請日： | 2023-03-09 |
| 公開（公告）號： | CN116555042A | 公開（公告）日： | 2023-08-08 |
| 發明（設計）人： | 馬長宏 | 申請（專利權）人： | 安徽天凱生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;C12P7/6434;C11B3/00;C11B3/04;C11B3/10;C11B5/00;C11B1/00;C11B1/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 合肥正則元起專利代理事務所(普通合伙) 34160 | 代理人： | 安朋 |
| 地址： | 239000 安徽省滁州*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一株裂殖壺菌 及其 發酵 生產 dha 中的 應用 | ||
1.一株裂殖壺菌，其特征在于，其分類命名為裂殖壺菌(Schizochytrium?sp.)TKD-1，所述裂殖壺菌已于2021年08月09日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCCNo.23203。
2.根據權利要求1所述的裂殖壺菌在發酵生產雙低DHA藻油中的應用。
3.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，包括如下步驟：
步驟一：采用種齡為24h的所述裂殖壺菌活化后得到裂殖壺菌種子液；
步驟二：將裂殖壺菌種子液經過一級種子罐擴大培養和二級種子罐擴大培養后進行三級發酵，得到裂殖壺菌發酵液；
步驟三：收集裂殖壺菌發酵液，離心收集菌體，干燥、粉碎、提取后獲得粗制藻油；
步驟四：將粗制藻油進行脫膠、脫色和脫臭處理，得到精制藻油；
步驟五：向精制藻油中添加精制藻油4-6wt％的復合抗氧化劑，混合均勻后得到雙低DHA藻油。
4.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，步驟一中活化的方法為：將所述裂殖壺菌按照10％的接種量接種于活化培養基中，在28℃的條件下培養3天，然后在26℃的條件下培養2天。
5.根據權利要求4所述的應用，其特征在于，所述活化培養基的組分包括：葡萄糖145g/L，酵母浸膏2.6g/L，玉米漿干粉5.2g/L，K+10mM，微量元素0.8g/L，pH值為6.8的磷酸鹽緩沖液。
6.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，步驟二中所述一級種子罐擴大培養的裂殖壺菌一級種子罐菌濃度為34±2g/L，二級種子罐擴大培養的裂殖壺菌二級種子罐菌濃度為68±2g/L。
7.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，步驟五中所述復合抗氧化劑由甘二酯、豹皮樟黃酮類提取物和藜麥皂苷按照3-5：1：3的質量比組成。
8.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，步驟三及步驟四中操作在氮氣濃度≥98％的條件下進行。
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