[發明專利]一種益生菌蛋白復合維生素及其制備方法

在審

• 申請號: 202310037042.1
• 申請日: 2023-01-10
• 公開（公告）號: CN115918910A
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發明（設計）人: 邱德文
• 申請（專利權）人: 湘潭中微科生物工程有限公司;長沙中微科生物工程有限公司
• 主分類號: A23L33/135
• 分類號: A23L33/135;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/10;C12P21/00;C12N1/20;A61K38/02;A61P37/04;A61P39/00;C12R1/23;C12R1/225;C12R1/01;C12R1/125;A61K36/31
• 代理公司: 長沙程思專利代理事務所(普通合伙) 43279
• 代理人: 熊海軍

1.一種益生菌蛋白復合維生素，其特征在于，含有免疫蛋白激活因子和復合維生素；所述免疫蛋白激活因子含有益生菌蛋白：

所述益生菌選自：嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳酸菌、短雙歧桿菌、發酵乳桿菌菌、枯草芽孢桿菌、動物雙歧桿菌動物亞種、乳雙歧桿菌、乳酸乳球菌乳亞種中的一種或者多種。

2.根據權利要求1所述的一種益生菌蛋白復合維生素，其特征在于，所述免疫蛋白激活因子由以下步驟制備獲得：將益生菌菌株，通過發酵獲得大量菌體，再通過細胞剪切破碎、離心沉淀、分步分離提取制備獲得其內的具有免疫激活作用的免疫蛋白激活子。

3.根據權利要求2所述的一種益生菌蛋白復合維生素，其特征在于，所述發酵過程為多菌株同時發酵，

培養基配方為：甜玉米粉1.4-2.3％、胰蛋白胨0.8-1.5％、牛肉提取物0.7-1.2％、酵母提取物0.3-1％、葡萄糖0.4-0.8％、谷氨酸鈉0.3-0.6％、白砂糖0.3-0.6％、磷酸二氫鉀0.05-0.15％、硫酸亞鐵0.02-0.05％、余量為水；

發酵參數為：pH值：6.0-6.5；滅菌溫度：115-121℃；發酵溫度：35-40℃；發酵時間28-35h。

4.根據權利要求1所述的一種益生菌蛋白復合維生素，其特征在于，含有有效成分和輔料，

所述有效成分為：免疫蛋白激活因子、復合維生素、瑪卡粉和田七粉；

所述輔料為：糊精和玉米淀粉。

5.根據權利要求4所述的一種益生菌蛋白復合維生素，其特征在于，所述復合維生素含有維生素A、B、C、D、E和K中的一種或者多種。

6.根據權利要求4所述的一種益生菌蛋白復合維生素，其特征在于，由以下質量分數的原料組成：免疫蛋白激活因子80-90％、復合維生素2-4％、瑪卡粉0.5-2％、田七粉0.5-2％、糊精3-8％、玉米淀粉2-6％。

7.根據權利要求4所述的一種益生菌蛋白復合維生素，其特征在于，由以下質量分數的原料組成：免疫蛋白激活因子85％、復合維生素3％、瑪卡粉1％、田七粉1％、糊精5％、玉米淀粉4％。

8.如權利要求4所述的一種益生菌蛋白復合維生素，其特征在于，其劑型包括但不限于口服液、沖劑、片劑、含劑或膠囊。

9.根據權利要求8所述的一種益生菌蛋白復合維生素，其特征在于，所述沖劑中，益生菌蛋白復合維生素沖劑的顆粒的細度全部通過10～50目篩，而不能通過10目篩及能通過65目篩的細顆粒不得超過8％。

10.如權利要求4-9任一項所述的益生菌蛋白復合維生素的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1菌種搖瓶發酵、S2發酵罐發酵、S3細胞破壁、S4離心過濾沉淀、S5添加復合維生素、瑪卡粉、田七粉以及輔料，充分攪拌混合、S6噴霧干燥制粒或壓片。