[實用新型]一種用于食品加工的防燙傷蒸煮裝置

有效

• 申請號: 202222895955.0
• 申請日: 2022-11-01
• 公開（公告）號: CN218389735U
• 公開（公告）日: 2023-01-31
• 發明（設計）人: 寧文婕;陸寧妤琪
• 申請（專利權）人: 寧文婕
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L5/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于食品加工的防燙傷蒸煮裝置，包括鍋體（1），其特征在于，所述鍋體（1）的上方活動安裝有多個蒸籠（2），且所述蒸籠（2）包括圍擋（201）和蒸篦（202），所述圍擋（201）的內部設置有真空層（2011），且所述圍擋（201）的頂面設置有一對第二連接槽（2012），所述圍擋（201）的底部固定安裝有一對第一插塊（2015），且所述圍擋（201）的內表面一側固定安裝有溫度傳感器（2016），所述蒸篦（202）由多個蒸板（2021）構成，且所述蒸板（2021）內部設置有收納槽（2022），所述收納槽（2022）內部活動安裝有擋板（2023），且所述擋板（2023）之間通過連接板（2024）進行連接，所述蒸籠（2）的頂部活動安裝有頂蓋（3）。

2.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的防燙傷蒸煮裝置，其特征在于，所述鍋體（1）的底部內部固定安裝有加熱盤（101），且所述鍋體（1）的側面內部設置有隔熱層（102），所述鍋體（1）的頂面設置有限位座（103），且所述限位座（103）的表面設置有一對第一連接槽（104），所述第一連接槽（104）、第二連接槽（2012）均與第一插塊（2015）相互契合。

3.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的防燙傷蒸煮裝置，其特征在于，所述圍擋（201）的內部表面設置有一對插槽（2013），且所述圍擋（201）的兩側下半部分內部設置有活動槽（2014）。

4.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的防燙傷蒸煮裝置，其特征在于，所述圍擋（201）的兩側外表面固定安裝有溫度顯示器（2017），且所述溫度顯示器（2017）與溫度傳感器（2016）之間電性連接。

5.根據權利要求3所述的一種用于食品加工的防燙傷蒸煮裝置，其特征在于，所述蒸篦（202）中最內側的擋板（2023）的兩端設置有第一支撐板（2025），且所述第一支撐板（2025）穿過活動槽（2014）的另一端固定安裝有活動板（2026），所述蒸篦（202）中最外端的擋板（2023）的一側設置有第二支撐板（2027），且所述第二支撐板（2027）與插槽（2013）相互契合。

6.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的防燙傷蒸煮裝置，其特征在于，所述頂蓋（3）的底部兩側設置有第二插塊（301），且所述第二插塊（301）與第一插塊（2015）外形相同，所述頂蓋（3）的頂部設置有握把（302）。