[實用新型]一種食品加工用鹵肉裝置

有效

• 申請號: 202222788637.4
• 申請日: 2022-10-24
• 公開（公告）號: CN218551241U
• 公開（公告）日: 2023-03-03
• 發明（設計）人: 王騰浩;張成;曹兵;呂恒欣;王瀟晗;張彬;張雪蓮
• 申請（專利權）人: 滕州市小石頭食品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L5/10;A23L13/75;B01D33/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種食品加工用鹵肉裝置，包括電加熱爐、內膽、連接合頁、上蓋、預留槽、升降槽、卡槽、幾字形連接桿、濾網、軸承、轉動柄，所述電加熱爐內安裝有內膽，所述電加熱爐頂部后端通過連接合頁安裝有上蓋，所述上蓋前端開設有預留槽，所述電加熱爐前端側邊開設有升降槽，所述升降槽左側等距開設有若干卡槽，所述幾字形連接桿橫跨內膽安裝在升降槽內，所述幾字形連接桿內側底部安裝有與內膽相匹配的濾網，所述幾字形連接桿外側通過軸承安裝有轉動柄，且轉動柄可固定在卡槽內。本實用新型設計合理，通過幾字形連接桿將內膽中的濾網等距向上提升，方便拿取加熱爐內的鹵肉，料盒位于內膽最底部，充分散發香味的同時防止香料混入鹵肉之中，影響口感。

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工用鹵肉裝置。

背景技術

鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成。鹵制調味品大多具有開胃健裨，消食化滯等功效。香料一般放在香料包中，而香料包往往浮在水上，不能充分的散發香味，并且鹵肉的內膽都比較深，在拿取鹵肉時很不方便。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品加工用鹵肉裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種食品加工用鹵肉裝置，包括電加熱爐、內膽、連接合頁、上蓋、預留槽、升降槽、卡槽、幾字形連接桿、濾網、軸承、轉動柄，所述電加熱爐內安裝有內膽，所述電加熱爐頂部后端通過連接合頁安裝有上蓋，所述上蓋前端開設有預留槽，所述電加熱爐前端側邊開設有升降槽，所述升降槽左側等距開設有若干卡槽，所述幾字形連接桿橫跨內膽安裝在升降槽內，所述幾字形連接桿內側底部安裝有與內膽相匹配的濾網，所述幾字形連接桿外側通過軸承安裝有轉動柄，且轉動柄可固定在卡槽內。

優選的：所述食品加工用鹵肉裝置還包括有材料盒安裝槽、磁塊和材料盒，所述內膽內部底端開設有材料盒安裝槽，所述材料盒安裝槽底部中心安裝有磁塊，所述材料盒安裝在材料盒安裝槽中。

本實用新型的有益效果是：本實用新型設計合理，通過幾字形連接桿將內膽中的濾網等距向上提升，方便拿取加熱爐內的鹵肉，料盒位于內膽最底部，充分散發香味的同時防止香料混入鹵肉之中，影響口感。

附圖說明

圖1為本實用新型食品加工用鹵肉裝置的結構示意圖；

圖2為本實用新型食品加工用鹵肉裝置的結構示意圖；

圖3為本實用新型食品加工用鹵肉裝置的結構示意圖。

圖中：1、電加熱爐，2、內膽，3、連接合頁，4、上蓋，5、預留槽，6、升降槽，7、卡槽，8、幾字形連接桿，9、濾網，10、軸承，11、轉動柄，12、材料盒安裝槽，13、磁塊，14、材料盒。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步闡述：

如圖1-圖3所示，一種食品加工用鹵肉裝置，包括電加熱爐1、內膽2、連接合頁3、上蓋4、預留槽5、升降槽6、卡槽7、幾字形連接桿8、濾網9、軸承10、轉動柄11，所述電加熱爐1內安裝有內膽2，所述電加熱爐1頂部后端通過連接合頁3安裝有上蓋4，所述上蓋4前端開設有預留槽5，所述電加熱爐1前端側邊開設有升降槽6，所述升降槽6左側等距開設有若干卡槽7，所述幾字形連接桿8橫跨內膽2安裝在升降槽6內，所述幾字形連接桿8內側底部安裝有與內膽2相匹配的濾網9，所述幾字形連接桿8外側通過軸承10安裝有轉動柄11，且轉動柄11可固定在卡槽7內。所述食品加工用鹵肉裝置還包括有材料盒安裝槽12、磁塊13和材料盒14，所述內膽2內部底端開設有材料盒安裝槽12，所述材料盒安裝槽2底部中心安裝有磁塊13，所述材料盒14安裝在材料盒安裝槽12中。