[實用新型]一種食品加工用鹵肉裝置

有效

• 申請號: 202222788637.4
• 申請日: 2022-10-24
• 公開（公告）號: CN218551241U
• 公開（公告）日: 2023-03-03
• 發明（設計）人: 王騰浩;張成;曹兵;呂恒欣;王瀟晗;張彬;張雪蓮
• 申請（專利權）人: 滕州市小石頭食品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L5/10;A23L13/75;B01D33/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品加工用鹵肉裝置，包括電加熱爐（1）、內膽（2）、連接合頁（3）、上蓋（4）、預留槽（5）、升降槽（6）、卡槽（7）、幾字形連接桿（8）、濾網（9）、軸承（10）、轉動柄（11），其特征在于：所述電加熱爐（1）內安裝有內膽（2），所述電加熱爐（1）頂部后端通過連接合頁（3）安裝有上蓋（4），所述上蓋（4）前端開設有預留槽（5），所述電加熱爐（1）前端側邊開設有升降槽（6），所述升降槽（6）左側等距開設有若干卡槽（7），所述幾字形連接桿（8）橫跨內膽（2）安裝在升降槽（6）內，所述幾字形連接桿（8）內側底部安裝有與內膽（2）相匹配的濾網（9），所述幾字形連接桿（8）外側通過軸承（10）安裝有轉動柄（11），且轉動柄（11）可固定在卡槽（7）內。

2.根據權利要求1所述的食品加工用鹵肉裝置，其特征在于：所述食品加工用鹵肉裝置還包括有材料盒安裝槽（12）、磁塊（13）和材料盒（14），所述內膽（2）內部底端開設有材料盒安裝槽（12），所述材料盒安裝槽（12）底部中心安裝有磁塊（13），所述材料盒（14）安裝在材料盒安裝槽（12）中。