[實用新型]絞肉碗及絞肉機

有效

• 申請號: 202222394235.6
• 申請日: 2022-09-08
• 公開（公告）號: CN218222721U
• 公開（公告）日: 2023-01-06
• 發明（設計）人: 夏川川;李月
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: B02C18/06
• 分類號: B02C18/06;B02C18/10;B02C18/16
• 代理公司: 北京博思佳知識產權代理有限公司 11415
• 代理人: 張相欽

1.一種絞肉碗，其特征在于，包括：

碗本體(1)，由食品級金屬材料制成，包括碗底(11)和碗壁(12)，所述碗底(11)一體成有碗軸(111)，所述碗軸(111)位于所述碗底(11)的內表面；

所述碗底(11)的外表面(112)至少部分區域為平面區域。

2.根據權利要求1所述的絞肉碗，其特征在于，所述絞肉碗(10)還包括導熱面板(2)，所述導熱面板(2)覆蓋于所述碗底(11)的外表面(112)，所述導熱面板(2)為電磁加熱面板，和/或，所述導熱面板(2)為能承受明火加熱的面板。

3.根據權利要求2所述的絞肉碗，其特征在于，所述導熱面板(2)包括接觸層(21)和導熱層(22)，所述碗底(11)、所述導熱層(22)、所述接觸層(21)通過釬焊連接。

4.根據權利要求3所述的絞肉碗，其特征在于，所述碗底(11)經沖壓形成所述碗軸(111)。

5.根據權利要求4所述的絞肉碗，其特征在于，所述碗軸(111)的直徑為6mm～10mm，和/或，所述碗軸(111)內部中空且填充有導熱材料。

6.根據權利要求3或4所述的絞肉碗，其特征在于，所述導熱層(22)的材質為鋁，和/或，所述接觸層(21)的材質為不銹鋼。

7.根據權利要求3所述的絞肉碗，其特征在于，所述導熱層(22)的厚度為1.5mm～5mm；

和/或，所述接觸層(21)的厚度為0.4mm～1mm。

8.根據權利要求1所述的絞肉碗，其特征在于，所述碗壁(12)與所述碗底(11)一體成型，且所述碗壁(12)包括與所述碗底(11)平滑連接且呈弧形的連接部(121)；

和/或，所述碗軸(111)沿所述碗軸(111)軸向的正投影位于所述平面區域的中心。

9.根據權利要求8所述的絞肉碗，其特征在于，所述碗底(11)為平板結構，經沖壓以形成所述碗軸(111)，所述碗底(11)的內表面為平面。

10.一種絞肉機，其特征在于，包括權利要求1至9任何一項所述的絞肉碗(10)、絞肉刀組件(20)、碗蓋(30)和主機(40)，所述絞肉刀組件(20)位于所述碗本體(1)內，所述碗蓋(30)與所述碗本體(1)蓋合，所述主機(40)置于所述碗蓋(30)，包括驅動所述絞肉刀組件(20)轉動的電機(401)。