[實用新型]一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置

有效

• 申請號: 202221837350.X
• 申請日: 2022-07-14
• 公開（公告）號: CN217906231U
• 公開（公告）日: 2022-11-29
• 發明（設計）人: 寧超;程求華;謝宗龍
• 申請（專利權）人: 蕪湖三寧食品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L13/50;B01D17/02
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司 11335
• 代理人: 戴鳳儀

1.一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，包括電熱鍋(1)，其特征在于：所述電熱鍋(1)的側面設置有清洗組件(2)，電熱鍋(1)的內部設置有浮沫漂除組件(3)；

所述清洗組件(2)包括設置在電熱鍋(1)側面的支撐板(21)，支撐板(21)的外表面開設有透槽(211)，透槽(211)的內壁設置有圓桿(4)，圓桿(4)設置有兩組。

2.根據權利要求1所述的一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，其特征在于：所述圓桿(4)的外表面設置有銜接桿(5)，銜接桿(5)的一端設置有活動桿(6)，活動桿(6)的外表面套接設置有套板(7)。

3.根據權利要求2所述的一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，其特征在于：所述支撐板(21)的一側設置有回收桶(22)，回收桶(22)的下端設置有支撐座(221)，支撐座(221)的上表面設置有套環(8)，回收桶(22)與套環(8)卡合連接。

4.根據權利要求3所述的一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，其特征在于：所述回收桶(22)的上端設置有水箱(222)，水箱(222)的上表面設置有銜接板(9)，水箱(222)的上表面設置有投料漏斗(10)。

5.根據權利要求4所述的一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，其特征在于：所述銜接板(9)的下表面設置有噴灑漏斗(14)，銜接板(9)的下表面設置有立桿(15)，銜接板(9)通過立桿(15)與回收桶(22)的上表面相連接。

6.根據權利要求5所述的一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，其特征在于：所述電熱鍋(1)的內部設置有限位桿(11)，電熱鍋(1)的下表面設置有支撐底座(12)，支撐底座(12)的外表面套接設置有卡環(13)，卡環(13)的側面設置有放置板(131)。

7.根據權利要求6所述的一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，其特征在于：所述浮沫漂除組件(3)包括設置在電熱鍋(1)內部的濾網(31)，濾網(31)設置有兩組，兩組濾網(31)之間設置有銜接環(311)，銜接環(311)的上端設置有中空桿(312)。

8.根據權利要求7所述的一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，其特征在于：所述中空桿(312)的外表面開設有滑槽(16)，中空桿(312)的內壁頂端設置有電動推桿(17)，電動推桿(17)的一端設置有移動桿(18)，移動桿(18)的外表面設置有限位滑塊(19)，移動桿(18)通過限位滑塊(19)與滑槽(16)滑動連接。

9.根據權利要求8所述的一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，其特征在于：所述中空桿(312)的一端設置有連接板(313)，中空桿(312)通過連接板(313)與支撐板(21)的外表面相連接，兩組濾網(31)之間還設置有連接座(314)，連接座(314)的內部活動貫穿設置有穿桿(20)，穿桿(20)的下表面設置有連接塊(23)，穿桿(20)通過連接塊(23)與濾網(31)相連接，連接座(314)的一端設置有伸縮氣缸(315)，伸縮氣缸(315)的一端與套板(7)相連接。

10.根據權利要求9所述的一種在雞中翅加工過程中能夠實現浮沫漂除的焯水裝置，其特征在于：所述濾網(31)的下端設置有推板(32)，推板(32)的內部設置有穿插板(321)，推板(32)的上表面設置有套管(322)，套管(322)的下表面開設有凹槽(24)，套管(322)的一端與連接座(314)的下端相連接。