[實用新型]發酵桶和釀造設備

有效

• 申請號: 202221676608.2
• 申請日: 2022-07-01
• 公開（公告）號: CN217838859U
• 公開（公告）日: 2022-11-18
• 發明（設計）人: 申孟亮;劉化勇
• 申請（專利權）人: 廣東美的生活電器制造有限公司
• 主分類號: C12C11/00
• 分類號: C12C11/00;C12G1/026;C12G3/02
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 鄭曉婷;尚志峰

1.一種發酵桶，其特征在于，包括：

桶體，所述桶體內設置有發酵腔；

換熱裝置，設于所述桶體，所述換熱裝置用于調節所述發酵腔的溫度；

攪拌裝置，位于所述發酵腔內；

驅動裝置，所述驅動裝置包括齒輪箱，所述齒輪箱用于驅動所述攪拌裝置。

2.根據權利要求1所述的發酵桶，其特征在于，所述驅動裝置還包括電機；

所述攪拌裝置包括攪拌葉，所述電機通過所述齒輪箱驅動所述攪拌葉轉動；

所述電機位于所述桶體的一側。

3.根據權利要求2所述的發酵桶，其特征在于，所述驅動裝置還包括：

第一攪拌軸，所述第一攪拌軸與所述電機連接，且所述第一攪拌軸的一部分位于所述發酵腔內；

所述齒輪箱位于所述發酵腔內，所述齒輪箱的第一側壁設置有第一開口，所述齒輪箱的第二側壁設置有第二開口，所述第一攪拌軸通過所述第一開口連接所述齒輪箱，所述攪拌葉通過所述第二開口連接所述齒輪箱。

4.根據權利要求3所述的發酵桶，其特征在于，

所述齒輪箱的第一側壁垂直于所述齒輪箱的第二側壁。

5.根據權利要求3所述的發酵桶，其特征在于，所述齒輪箱包括：

第一錐形齒輪，與所述第一攪拌軸連接；

第二錐形齒輪，與所述攪拌葉連接，所述第一錐形齒輪與所述第二錐形齒輪嚙合。

6.根據權利要求3所述的發酵桶，其特征在于，所述齒輪箱包括：

柱形齒輪，與所述第一攪拌軸連接；

蝸桿，與所述攪拌葉連接，所述蝸桿與所述柱形齒輪嚙合。

7.根據權利要求3所述的發酵桶，其特征在于，還包括：

密封件，用于密封所述第一攪拌軸和所述桶體的連接處。

8.根據權利要求2所述的發酵桶，其特征在于，

所述攪拌葉的轉動軸線沿垂直于所述桶體的高度的方向布置；或

所述攪拌葉的轉動軸線沿所述桶體的高度的方向布置。

9.根據權利要求2所述的發酵桶，其特征在于，所述驅動裝置還包括：

磁芯，位于所述桶體內，所述磁芯與所述攪拌葉連接；

所述電機包括磁性部，所述磁性部與所述磁芯磁性相吸；

其中，所述磁性部轉動以帶動所述磁芯轉動。

10.根據權利要求2所述的發酵桶，其特征在于，

所述電機位于所述發酵腔內，所述電機的外表面設置有防水層。

11.根據權利要求1至10中任一項所述的發酵桶，其特征在于，還包括：

連接管；

閥體，設于所述連接管，所述閥體用于導通或阻斷所述連接管；

所述桶體設置有出口，所述連接管位于所述桶體的一側，且所述連接管與所述出口連接；和/或

所述換熱裝置包括：換熱管，位于所述桶體的一側，且與所述桶體連接；冷媒，位于所述換熱管內。

12.一種釀造設備，其特征在于，包括：

如權利要求1至11中任一項所述的發酵桶。