[實用新型]一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202221039748.9
• 申請日: 2022-04-29
• 公開（公告）號: CN217564786U
• 公開（公告）日: 2022-10-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊克勤
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北允泰坊食品有限公司
• 主分類號: A22C25/08
• 分類號: A22C25/08;A22C25/16;A22C25/00
• 代理公司: 武漢知產(chǎn)時代知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 42238
• 代理人: 郝明琴

1.一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于，包括：

底板，其上端面于中心線上設(shè)有弧形凹槽，所述弧形凹槽內(nèi)沿長度方向依次設(shè)有第一避讓口和第二避讓口；

夾送組件，其包括設(shè)置于所述底板上端面的兩夾送皮帶和與每一所述夾送皮帶相對應(yīng)的驅(qū)動件，其中兩所述夾送皮帶分別位于所述弧形凹槽沿長度方向的兩邊沿處，且兩所述夾送皮帶的帶面相互平行并均與所述底板的上端面垂直，每一所述驅(qū)動件用以驅(qū)動對應(yīng)的所述夾送皮帶傳動，且每一所述夾送皮帶靠近所述弧形凹槽的帶面的傳動方向與所述第一避讓口朝向所述第二避讓口的方向一致；

以及破肚剔骨組件，其包括設(shè)置在所述第一避讓口內(nèi)的破肚刀和設(shè)置在所述第二避讓孔口內(nèi)的剔骨刀，其中所述破肚刀和所述剔骨刀之間設(shè)有撐肚架，所述撐肚架位于所述弧形凹槽內(nèi)。

2.如權(quán)利要求1所述的一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于：所述夾送組件還包括與每一所述夾送皮帶相對應(yīng)的齒輪組，每一所述齒輪組包括第一傳動齒輪和第二傳動齒輪，其中所述第一傳動齒輪的輪心和所述第二傳動齒輪的輪心構(gòu)成的直線與所述弧形凹槽的中心線平行，每一所述夾送皮帶的一端套設(shè)在對應(yīng)的所述第一傳動齒輪上、另一端套設(shè)在對應(yīng)的所述第二傳動齒輪上，每一所述夾送皮帶通過其兩端的所述第一傳動齒輪和所述第二傳動齒輪與對應(yīng)的所述驅(qū)動件連接。

3.如權(quán)利要求2所述的一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于：所述底板的下端面固定設(shè)有支撐架，所述底板通過所述支撐架架設(shè)在地面上。

4.如權(quán)利要求3所述的一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于：每一所述驅(qū)動件均設(shè)置在所述底板的下端面的下方，每一所述驅(qū)動件包括第一電機和第二電機，其中所述第一電機和所述第二電機均通過法蘭架與所述支撐架固定連接，所述第一電機的電機軸與對應(yīng)的所述夾送皮帶上的所述第一傳動齒輪傳動連接，所述第二電機的電機軸與對應(yīng)的所述夾送皮帶上的所述第二傳動齒輪傳動連接。

5.如權(quán)利要求1所述的一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于：所述破肚刀為單刃圓盤刀，所述破肚刀的圓盤心位于所述底板的下端面的下方，所述破肚刀的上端從所述底板的下端面自下而上穿過所述第一避讓口且延伸出所述第一避讓口，所述破肚刀位于所述第一避讓口的中心線上，所述破肚刀的厚度小于所述第一避讓口的厚度，所述底板的下端面固定設(shè)有破肚驅(qū)動電機，所述破肚驅(qū)動電機與所述破肚刀連接，以驅(qū)動所述破肚刀在所述第一避讓口內(nèi)轉(zhuǎn)動。

6.如權(quán)利要求1所述的一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于：所述剔骨刀為雙刃圓盤刀且兩刃之間設(shè)有間隙，述剔骨刀的圓盤心位于所述底板的下端面的下方，所述剔骨刀的上端從所述底板的下端面自下而上穿過所述第二避讓口且延伸出所述第二避讓口，所所述剔骨刀位于所述第二避讓口的中心線上，所述剔骨刀的厚度小于所述第二避讓口的厚度，所述底板的下端面固定設(shè)有剔骨驅(qū)動電機，所述剔骨驅(qū)動電機與所述剔骨刀連接，以驅(qū)動所述剔骨刀在所述第二避讓口內(nèi)轉(zhuǎn)動。

7.如權(quán)利要求1所述的一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于：所述第一避讓口和所述第二避讓口之間于所述弧形凹槽內(nèi)設(shè)有廢料口，所述第一避讓口的中心線、所述廢料口的中心線、以及所述第二避讓口的中心線相互重合，所述撐肚架位于所述廢料口和所述第二避讓口之間。

8.如權(quán)利要求7所述的一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于：所述撐肚架外形為人字形，所述撐肚架相重合的一側(cè)端靠近所述廢料口、張開的一側(cè)端靠近所述第二避讓口，且靠近所述廢料口的一側(cè)端低于靠近所述第二避讓口的一側(cè)端，所述撐肚架的下端與所述弧形凹槽的槽面固定連接、上端的各邊沿均倒圓角處理，所述撐肚架位于所述弧形凹槽的中心線上且沿所述弧形凹槽的中心線對稱。

9.如權(quán)利要求2所述的一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于：每一所述夾送皮帶的內(nèi)、外帶面上均設(shè)有帶齒，每一所述夾送皮帶均由彈性的橡膠材料制成。

10.如權(quán)利要求1所述的一種黃鱔破肚剔骨設(shè)備，其特征在于：所述弧形凹槽靠近所述第一避讓口的一端設(shè)有導(dǎo)向溜槽，所述導(dǎo)向溜槽的截面形狀為V型，所述導(dǎo)向溜槽的內(nèi)部槽面與所述弧形凹槽的槽面相適配且相互連接以構(gòu)成導(dǎo)向通道，所述導(dǎo)向溜槽固定在所述底板上。