[實用新型]一種多維復合風味火鍋蘸醬的數(shù)字化生產(chǎn)裝備有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202220923005.1 | 申請日： | 2022-04-20 |
| 公開（公告）號： | CN217089472U | 公開（公告）日： | 2022-08-02 |
| 發(fā)明（設計）人： | 汪成;劉大良;吳應山;劉從令 | 申請（專利權）人： | 重慶馨可元油脂有限公司 |
| 主分類號： | A23L25/10 | 分類號： | A23L25/10;A23N12/08;B02C19/00;B02C21/00;B01F35/80;B01F101/06 |
| 代理公司： | 重慶創(chuàng)新專利商標代理有限公司 50125 | 代理人： | 李智祥 |
| 地址： | 400000 重*** | 國省代碼： | 重慶;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 多維 復合 風味 火鍋 數(shù)字化 生產(chǎn) 裝備 | ||
1.一種多維復合風味火鍋蘸醬的數(shù)字化生產(chǎn)裝備，包括：第一斗式提升機(1)、烤箱(3)和揀選輸送帶(8)，其特征在于，所述第一斗式提升機(1)左側進料口上方設置有投料斗(2)，且第一斗式提升機(1)右側出料口下方設置有烤箱(3)，所述烤箱(3)右側安裝有第二斗式提升機(4)，且第二斗式提升機(4)右側設置有第一暫存箱(5)，所述第一暫存箱(5)右側設置有第三斗式提升機(6)，且第三斗式提升機(6)右側安裝有脫皮機(7)，并且脫皮機(7)右側設置有揀選輸送帶(8)。
2.如權利要求1所述的一種多維復合風味火鍋蘸醬的數(shù)字化生產(chǎn)裝備，其特征在于，所述揀選輸送帶(8)下端設置有第二暫存箱(9)，且第二暫存箱(9)下端安裝有第一膠體磨(10)。
3.如權利要求2所述的一種多維復合風味火鍋蘸醬的數(shù)字化生產(chǎn)裝備，其特征在于，所述第一膠體磨(10)右側設置有第一暫存罐(11)，且第一暫存罐(11)右側經(jīng)管道連接有輸送泵(12)。
4.如權利要求3所述的一種多維復合風味火鍋蘸醬的數(shù)字化生產(chǎn)裝備，其特征在于，所述輸送泵(12)右側經(jīng)管道連接有攪拌罐(13)，且攪拌罐(13)下端出料口經(jīng)管道連接有輸送泵(12)，并且輸送泵(12)右側經(jīng)管道連接有物料混合機(14)。
5.如權利要求4所述的一種多維復合風味火鍋蘸醬的數(shù)字化生產(chǎn)裝備，其特征在于，所述物料混合機(14)上端設置有物料添加器(15)，且物料混合機(14)右側經(jīng)管道連接有輸送泵(12)，并且輸送泵(12)右側經(jīng)管道連接有第二膠體磨(16)。
6.如權利要求5所述的一種多維復合風味火鍋蘸醬的數(shù)字化生產(chǎn)裝備，其特征在于，所述第二膠體磨(16)右側設置有第二暫存罐(17)，且第二暫存罐(17)右側經(jīng)管道連接有輸送泵(12)，并且輸送泵(12)右側經(jīng)管道連接有冷卻機(18)。
7.如權利要求6所述的一種多維復合風味火鍋蘸醬的數(shù)字化生產(chǎn)裝備，其特征在于，所述冷卻機(18)右側經(jīng)管道連接有輸送泵(12)，且輸送泵(12)右側經(jīng)管道連接有真空罐(19)，并且真空罐(19)右側經(jīng)管道連接有輸送泵(12)。
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