[實(shí)用新型]一種多工位豆皮卷油炸裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202220767135.0
• 申請(qǐng)日: 2022-03-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN217038627U
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-07-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林碧玲;吳小芳;劉藝發(fā)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 泉州鼎成食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A21B5/08
• 分類(lèi)號(hào): A21B5/08;A21B3/00
• 代理公司: 泉州市潭思專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 35221
• 代理人: 黃旭君

1.一種多工位豆皮卷油炸裝置，其特征在于：包括用于輸出豆皮卷的主輸送帶以及若干個(gè)用于炸制豆皮卷的炸卷機(jī)構(gòu)，若干個(gè)炸卷機(jī)構(gòu)分設(shè)于主輸送帶的兩側(cè)，所述炸卷機(jī)構(gòu)包括用于放置豆皮的料槽、用于吸起料槽內(nèi)豆皮的吸盤(pán)組件、用于油炸豆皮的油鍋、用于向油鍋內(nèi)補(bǔ)充油液的加油組件、用于從吸盤(pán)組件上夾起豆皮放入油鍋內(nèi)進(jìn)行油炸的夾棒組件、用于卷制豆皮卷的成卷組件、用于冷卻定型豆皮卷的定型組件以及用于將豆皮卷輸送至主輸送帶上的出料組件；

所述料槽設(shè)于油鍋的一側(cè)且位于油鍋的旁側(cè)，所述吸盤(pán)組件設(shè)于料槽和油鍋之間，所述定型組件設(shè)于油鍋的另一側(cè)，所述夾棒組件設(shè)于油鍋上方且所述夾棒組件可在吸盤(pán)組件和定型組件之間往復(fù)移動(dòng)，所述成卷組件與夾棒組件連接以驅(qū)動(dòng)豆皮轉(zhuǎn)動(dòng)卷制豆皮卷。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多工位豆皮卷油炸裝置，其特征在于：所述夾棒組件包括兩根夾棒、用于驅(qū)動(dòng)夾棒上下移動(dòng)的第一升降器以及用于驅(qū)動(dòng)夾棒在吸盤(pán)組件和定型組件之間往復(fù)移動(dòng)的第一驅(qū)動(dòng)器，所述第一驅(qū)動(dòng)器安裝在機(jī)架上，所述第一升降器安裝在第一驅(qū)動(dòng)器上，兩根夾棒平行固定設(shè)置在第一升降器上，且兩根夾棒之間具有供豆皮卡入的間隙。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多工位豆皮卷油炸裝置，其特征在于：所述成卷組件包括卷動(dòng)器和脫油板，所述脫油板由內(nèi)向外、由下至上傾斜設(shè)置在油鍋上，以便夾棒組件將豆皮由油鍋夾起時(shí)支撐豆皮并將豆皮上的油引流回油鍋內(nèi)，所述卷動(dòng)器安裝在第一升降器上隨夾棒組件移動(dòng)，以便夾棒組件靠近脫油板將豆皮夾在夾棒與脫油板之間時(shí)驅(qū)動(dòng)夾棒轉(zhuǎn)動(dòng)卷動(dòng)豆皮，第一升降器上設(shè)有電機(jī)安裝板，所述卷動(dòng)器包括減速箱體、電機(jī)、主動(dòng)鏈輪和從動(dòng)鏈輪，所述減速箱體安裝在電機(jī)安裝板上，所述電機(jī)安裝在減速箱體上，所述主動(dòng)鏈輪設(shè)于減速箱體內(nèi)且所述主動(dòng)鏈輪與電機(jī)的電機(jī)軸同軸固定連接，所述從動(dòng)鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在電機(jī)安裝板上且所述從動(dòng)鏈輪通過(guò)鏈條與主動(dòng)鏈輪傳動(dòng)連接，所述從動(dòng)鏈輪上同軸固定安裝有轉(zhuǎn)盤(pán)，兩根夾棒安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)上以便由從動(dòng)鏈輪驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)卷制豆皮。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多工位豆皮卷油炸裝置，其特征在于：所述定型組件包括第二弧形片、第一弧形片、手指氣缸和用于驅(qū)動(dòng)第二弧形片和第一弧形片在脫油板上方和出料組件上方往復(fù)移動(dòng)的第二驅(qū)動(dòng)器，所述第二弧形片和第一弧形片合圍組成用于使豆皮卷保持成卷狀態(tài)的圓形空腔，所述手指氣缸上設(shè)有兩個(gè)氣爪，兩個(gè)氣爪分別與第二弧形片和第一弧形片連接以控制第二弧形片和第一弧形片開(kāi)閉裝卸豆皮卷，所述手指氣缸安裝在第二驅(qū)動(dòng)器上。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多工位豆皮卷油炸裝置，其特征在于：所述吸盤(pán)組件包括吸板、用于驅(qū)動(dòng)吸板上下移動(dòng)的第二升降器和用于驅(qū)動(dòng)吸板在料槽和油鍋之間往復(fù)移動(dòng)的第三驅(qū)動(dòng)器，機(jī)架上設(shè)有氣缸安裝板，所述第三驅(qū)動(dòng)器安裝在氣缸安裝板上，所述第二升降器安裝在第三驅(qū)動(dòng)器上，所述吸板安裝在第二升降器上。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的多工位豆皮卷油炸裝置，其特征在于：所述吸板上由左向右依次設(shè)置有第一吸盤(pán)組、第二吸盤(pán)組和第三吸盤(pán)組，第一吸盤(pán)組、第二吸盤(pán)組和第三吸盤(pán)組均包括前后并排設(shè)置的兩個(gè)吸盤(pán)，所述第一吸盤(pán)組和第三吸盤(pán)組的間距略小于豆皮的長(zhǎng)度以吸住豆皮的四個(gè)邊角，所述第二吸盤(pán)組和第三吸盤(pán)組的間距略大于夾棒的直徑，以便夾棒插入第二吸盤(pán)組和第三吸盤(pán)組之間將豆皮的一端卡入兩根夾棒之間。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多工位豆皮卷油炸裝置，其特征在于：所述加油組件包括油桶和油管，所述油管的一端與油桶連接，油管的另一端延伸至油鍋上，所述油管上設(shè)有用于控制油輸出的開(kāi)關(guān)閥。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多工位豆皮卷油炸裝置，其特征在于：所述出料組件包括落料斗和分輸送帶，所述分輸送帶的一端設(shè)于落料斗的下方，所述分輸送帶的另一端設(shè)于主輸送帶的上方，所述分輸送帶垂直于主輸送帶，所述分輸送帶上沿分輸送帶的輸送方向設(shè)有若干個(gè)用于將豆皮卷一個(gè)一個(gè)分隔開(kāi)的分隔條。