[實用新型]用于火鍋底料生產系統的自動翻炒裝置

有效

• 申請號: 202220691394.X
• 申請日: 2022-03-28
• 公開（公告）號: CN217695187U
• 公開（公告）日: 2022-11-01
• 發明（設計）人: 歐承才;茍浩
• 申請（專利權）人: 平昌縣歐菜園食品有限公司
• 主分類號: A23L27/00
• 分類號: A23L27/00;A23L5/10;A23P30/00
• 代理公司: 四川三相專利代理事務所(普通合伙) 51341
• 代理人: 許瑩瑩

1.用于火鍋底料生產系統的自動翻炒裝置，包括承重架(2)；其特征在于：承重架(2)的頂部固定連接有翻炒機構(3)，所述翻炒機構(3)包括裝配框架(31)和拉力臂(38)，裝配框架(31)的一端和承重架(2)頂部的一端固定，拉力臂(38)的一端和所述承重架(2)一側的底端轉動連接；

所述裝配框架(31)內部的兩端分別固定連接有驅動電機(32)和支撐柱(34)，驅動電機(32)的輸出端固定連接有驅動輪(33)，驅動輪(33)的一側安裝有滑動組件(39)，滑動組件(39)的外部和所述拉力臂(38)的內部滑動連接，所述支撐柱(34)的一側轉動連接有偏心輪(35)，驅動輪(33)和偏心輪(35)之間安裝有傳動皮帶；

所述拉力臂(38)的一端轉動連接有抬升臂(37)，抬升臂(37)的一端轉動連接有限位臂(36)，所述限位臂(36)的一端和所述偏心輪(35)的輸出端轉動連接，抬升臂(37)的另一端轉動連接有翻板鏟(4)。

2.根據權利要求1所述的用于火鍋底料生產系統的自動翻炒裝置，其特征在于：所述滑動組件(39)包括連接臂，連接臂的一端和驅動輪(33)外側固定，連接臂另一端的外側轉動連接有滑動塊，所述拉力臂(38)的內部開設有滑動框，所述滑動塊的外部和滑動框的內壁滑動連接。

3.根據權利要求1所述的用于火鍋底料生產系統的自動翻炒裝置，其特征在于：所述承重架(2)底部一端固定連接有加熱機構(1)，所述加熱機構(1)包括電子加熱爐(11)，所述電子加熱爐(11)的輸出端上放置有翻炒鍋(5)。

4.根據權利要求3所述的用于火鍋底料生產系統的自動翻炒裝置，其特征在于：所述電子加熱爐(11)外部一端的兩側分別固定連接有電子儀表臺(46)和電源開關(12)，所述電子加熱爐(11)外部的另一端分別固定連接有電源線和燃氣線。

5.根據權利要求3所述的用于火鍋底料生產系統的自動翻炒裝置，其特征在于：所述電子加熱爐(11)的輸出端為加熱噴頭(14)，所述加熱噴頭(14)設置有多個，多個加熱噴頭(14)排列組合呈圓環結構，所述電子加熱爐(11)的在圓環結構的內部區域處安裝有承重托盤(15)，所述承重托盤(15)的頂部和翻炒鍋(5)的底部接觸。

6.根據權利要求3所述的用于火鍋底料生產系統的自動翻炒裝置，其特征在于：所述電子加熱爐(11)的頂部固定連接有支撐圓臺(13)，支撐圓臺(13)的頂部在翻炒鍋(5)放置到電子加熱爐(11)的輸出端上時和翻炒鍋(5)的底部接觸。

7.根據權利要求1所述的用于火鍋底料生產系統的自動翻炒裝置，其特征在于：所述翻炒機構(3)設置有兩個，兩個翻炒機構(3)分別固定在所述承重架(2)頂部的兩側。